Vakarcs a szegények kenyere
Kedves pótanyukámtól, Eszter anyumtól tanultam :) hó végére, mikor már kevés alapanyagunk van, de valami kiadósat szeretnénk csinálni, bableves mellé vagy csak önmagában teával is tökéletes vacsora, ebéd, ki hogyan szeretné :) Bármilyen zsírral készíthető, én most libazsírt használtam, mert az volt itthon :) Vigyázat, laktató! nem tűnik soknak, de én alig tudtam megenni belőle pár szeletet :) A sütőpor nem hagyományosan kerül bele, az eredeti receptben nincs, viszont érdemes beletenni, mert tényleg puhább a tészta, és az íze nem érezhető egyáltalán. Elhagyható. Nekem most tejfölöm sem volt itthon, a tej is tökéletes bele. Viszont aki akarja, az tejföllel is csinálhatja, ugyanis semmi különbség nem lesz, max annyi, hogy ez fogja össze a tésztát a zsír mellett. Puha tésztát kell kapjunk, akkor az igazi! :)
