édes süti morzsás süti

Vajkrémes morzsa süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír

A kekszalaphoz

100g háztartási keksz

419 kcal
63g vaj

448 kcal
10g cukor

39 kcal

A krémhez

125g vajkrém

478 kcal
38g cukor

145 kcal
41g tojás

52 kcal
38g tejföl

74 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

A csokimázhoz

25g étcsokoládé

137 kcal
50g habtejszín

146 kcal
13g vaj

90 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 2076 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír

A kekszalaphoz

400g háztartási keksz

1676 kcal
250g vaj

1793 kcal
40g cukor

155 kcal

A krémhez

500g vajkrém

1910 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
150g tejföl

297 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A csokimázhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
200g habtejszín

584 kcal
50g vaj

359 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 8302 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír

A kekszalaphoz

19.5g háztartási keksz

82 kcal
12.2g vaj

87 kcal
1.9g cukor

8 kcal

A krémhez

24.3g vajkrém

93 kcal
7.3g cukor

28 kcal
8g tojás

10 kcal
7.3g tejföl

14 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

A csokimázhoz

4.9g étcsokoládé

27 kcal
9.7g habtejszín

28 kcal
2.4g vaj

17 kcal
1.5g cukor

6 kcal

Összesen 404 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
19.9 g

Zsír

Összesen
149.6 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
376 mg

Ásványi anyagok

Összesen
789.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
125 mg
Vas
3 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
395 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
165.1 g
Cukor
94 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
99.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
758 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
744 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 2076 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
79.7 g

Zsír

Összesen
598.3 g
Telített zsírsav
240 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
1504 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3158.6 g
Cink
5 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
501 mg
Vas
11 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
801 mg
Nátrium
1580 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
660.2 g
Cukor
375 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
396.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3030 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
165 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
545 mg
Retinol - A vitamin:
2975 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
658 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
767 micro

Összesen 8302 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
29.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
19.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 404 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A kekszalaphoz

A darált háztartási kekszet a cukort és az olvasztott vajat összekeverjük és a tepsi aljára egyenletesen elnyomkodjuk.
A vajkrémet a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt, a tojást és krémesre keverjük.
A kekszrétegre öntjük a krémet és előmelegített sütőben megsütjük.
A megsült sütire elkészítjük a csokimázat.
A vajat és a tejszínt felforraljuk, majd beletesszük a csokit és a cukrot.
Levesszük a tűzről és addig kevergetjük, amíg a csoki teljesen elolvad benne.
Végül a csokimázat ráöntjük a krémre, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 150
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 16906
Feltöltés dátuma: 2011. június 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - morzsás süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus

NS 17513 recept

Valami finomságra vágytam, de az óra már lassan éjfélt mutatott, de ez sem vette el a kedvem. Találtam egy kis kekszet és gondoltam csinálok belőle valami habos ropogóst -de nem volt tejszín- ezért vajkrémből készítettem el. Nagyon jó lett. Igaz csak másnap reggel lett belőle igazi nasizás, de megérte várni. Mondanom sem kell mennyire vártam a reggelt :).