édes krém házi édes krémek

Vajkrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Becsei Ágnes

12adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

2% Fehérje
47% Szénhidrát
42% Zsír

42g tej

23 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
13g cukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
21g margarin

149 kcal

Összesen 244 kcal

2% Fehérje
47% Szénhidrát
42% Zsír

500g tej

280 kcal
68g vaníliás pudingpor

257 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 2950 kcal

2% Fehérje
47% Szénhidrát
42% Zsír

51.2g tej

29 kcal
6.9g vaníliás pudingpor

26 kcal
15.3g cukor

59 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
25.6g margarin

183 kcal

Összesen 301 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

2% Fehérje
47% Szénhidrát
42% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
73.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
3.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 244 kcal

2% Fehérje
47% Szénhidrát
42% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
211.8 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
61 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
877.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
580 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
263 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
243.3 g
Cukor
180 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2950 kcal

2% Fehérje
47% Szénhidrát
42% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
89.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
59 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
4.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
196 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 301 kcal

Hozzávalók

5 dl tej
1.5 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin

Elkészítés

A pudingot a csomag hátulján feltüntetett leírás alapján elkészítjük.
Mikor kihűlt, a szobahőmérsékletű margarint géppel kikeverjük, és a pudingot darabokban adjuk hozzá. Csomómentesre keverjük.

Receptkönyvben: 278
Tegnapi nézettség: 22
7 napos nézettség: 85
Össznézettség: 87349
Feltöltés dátuma: 2010. április 23.

Ajánló

Egy 26 cm átmérőjű torta betöltésére alkalmas mennyiséget kapunk ezekből a hozzávalókból. Ha adunk hozzá ízlés szerint: - keserű kakaóport   ->  csokoládé torta - rum aroma + áttört gesztenyepüré  ->  gesztenye torta - eper vagy más gyümölcs  ->  epres vagy más gyümölcsös torta - rum aroma + darált dió ->  dió torta ha a felét keverjük be kakaóporral, akkor csinálhatunk fele csokikrémes, fele vanília krémes szeletet, tortát vagy roládot Ez egy alapkrém, amit szinte bármivel lehet ízesíteni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - házi édes krémek

Receptjellemzők

- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Becsei Ágnes 100 recept

Mikor cukrásznak tanultam anno, akkor jártunk Kabinetre. Ez mondhatni az iskolán belül történt, csak más épületben. Ez gyakorlati oktatás volt, mikor tanártól tanulhattunk gyakorlati dolgokat. Ott használtuk ezt a receptet egy apró különbséggel: a cukrászok (legalább is ott, ahol én megfordultam akkoriban) krémport használtak, nem pudingport. Szinte talán ugyanaz, de nekem itthon így bevált.