Vajas-fokhagymás brokkoli
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
406
Kalória
3.5g
Fehérje
9.9g
Szénhidrátok
40.9g
Zsír
84.2g
Víz
107.5g
Koleszterin
2.4g
Rost
1.5g
Cukor
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
125g brokkoli26 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
3g só0 kcal
-
1g fekete bors1 kcal
Összesen
406
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
500g brokkoli104 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
11g só0 kcal
-
2g fekete bors5 kcal
Összesen
1623
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
64.7g brokkoli13 kcal
-
7.8g fokhagyma10 kcal
-
25.9g vaj186 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1.4g só0 kcal
-
0.3g fekete bors1 kcal
Összesen
210
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 40.9 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1285.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 1099 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 84.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 366 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 356 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1074 micro
Összesen
406
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 163.7 g
-
Telített zsírsav 101 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 430 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5141.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 301 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 335 mg
-
Nátrium 4396 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 336.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1463 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 289 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 328 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 200 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 1342 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1426 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4297 micro
Összesen
1623
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 665.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 569 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 43.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 556 micro
Összesen
210
kcal
Elkészítés
- Egy nagy fazékban forraljunk vizet.
- Tegyünk bele sót és az ételízesítőt.
- A brokkolit szedjük rózsákra és mossuk meg.
- Tegyük a forrásban lévő vízbe és 10-15 perc alatt főzzük puhára. Szűrjük le.
- A fokhagymát tisztítsuk meg, fokhagymanyomón törjük át.
- Egy mélyebb serpenyőben olvasszuk fel a vaj felét.
- Ha felforrt a vaj, tegyük bele a fokhagymát, picit forraljuk össze.
- Utána jöhet bele a brokkoli.
- Sózzuk, borsozzuk.
- Ha már kezd összetörni a brokkoli, beledaraboljuk a maradék vajat.
- Addig kevergetjük, amíg a vaj teljesen elegyedik a brokkolival és kicsit pépes lesz, főzelékszerű.
- Melegen tálaljuk. (Önmagában vagy köretként.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Főzés ideje: 30 perc
Főzelék helyett jutott eszembe ez az elkészítési mód. Lisztmentes diétába illik.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!