Vajas-citromos szardíniakrém

Name: Vajas-citromos szardíniakrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Szardínia 1 darab 125 g olajos konzerv; 100 g Vaj puha; 1 közepes db Salottahagyma; 1 ek Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g szardínia (1 darab 125 g olajos konzerv)
100 g vaj (puha)
1 közepes db salottahagyma
1 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

236

Kalória

6.5g

Fehérje

1.2g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

25.9g

Víz

89.3g

Koleszterin

209.8mg

Élelmi rost

566.7mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
40% Zsír

25g szardínia

52 kcal
25g vaj

179 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 236 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
40% Zsír

100g szardínia

208 kcal
100g vaj

717 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 945 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
40% Zsír

42.4g szardínia

88 kcal
42.4g vaj

304 kcal
11.9g salottahagyma

8 kcal
3.4g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 401 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
40% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343.2 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
25.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 236 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
40% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
26.1 g

Zsír

Összesen
92.6 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
357 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1373 g
Cink
2 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
416 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
530 mg
Nátrium
321 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
103.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
716 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
193 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
703 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
159 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 945 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
40% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
39.2 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
581.8 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
176 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
43.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
298 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 401 kcal

Elkészítés

A halat leszűrjük, villával szétnyomkodjuk.
A vajat kézi mixerrel elkeverjük, majd hozzákeverjük a halat és a reszelt hagymát.
A krémet sóval, borssal és citromlével ízlés szerint ízesítjük.