Ütős ötös sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Cafika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 38% Zsír
-
9g étcsokoládé51 kcal
-
9g tejcsokoládé50 kcal
-
9g cukor34 kcal
-
19g vaj134 kcal
-
19g mandula111 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
4 kcal
Összesen
419
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 38% Zsír
-
75g étcsokoládé410 kcal
-
75g tejcsokoládé401 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
150g mandula885 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
35 kcal
Összesen
3355
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 38% Zsír
-
10.1g étcsokoládé55 kcal
-
10.1g tejcsokoládé54 kcal
-
9.4g cukor36 kcal
-
20.2g vaj145 kcal
-
20.2g mandula119 kcal
-
29.6g tojás37 kcal
-
0.5g napraforgó olaj5 kcal
Összesen
451
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 33.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 402.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 22.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 170 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
419
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 67.1 g
Zsír
-
Összesen 268.6 g
-
Telített zsírsav 116 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 1066 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3222.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 683 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 585 mg
-
Foszfor 1451 mg
-
Nátrium 398 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 189.9 g
-
Cukor 152 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 180.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1382 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 178 micro
-
Kolin: 710 mg
-
Retinol - A vitamin: 1361 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 263 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1003 micro
Összesen
3355
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 36.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 143 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 433.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 195 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 24.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 186 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
451
kcal
Hozzávalók
-
75 g étcsokoládé
-
75 g tejcsokoládé
-
70 g cukor
-
150 g vaj
-
150 g mandula
-
4 db tojás
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 190 fokra, és a tortaformát is kiolajozzuk.
- Először is egy kisebb lábasban lassú tűzön a vajat a csokival együttfelolvasztjuk.
- Közben a mandulát mixerben apróra daráljuk (a mandula lehet hántolt vagy héjas is).
- A tojássárgákat a cukorral kézimixer segítségével szép habosra, fehérre keverjük.
- Avajas csokihoz keverjük a mandulalisztet, majd a tojássárgás krémet.
- A tojásfehérjét is kemény habbá verjük, és legvégén ezt is hozzákeverjük nagyon óvatosan a csokis masszához.
- A tésztát a tortaformába öntjük, és mehet is kb. 25-30 percre a forró sütőbe, majd az idő leteltével tűpróbát végzünk, ha nem ragad rá, akkor kész, kivesszük a sütőből, és hagyjuk a formában kihűlni.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6910
- Feltöltés dátuma: 2012. november 09.
Ajánló
Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral. Az eredeti recept 150 g cukrot írt, nekem ez nagyon sok, így csak 70 g-mal készítem, így is elég édes.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Cafika
156 recept
Eme süti neve az 5 összetevőjéről és finomságáról kapta a nevét, és nem utolsó sorban, hogy ripsz-ropsz elkészül.