egytálételek lecsó

Tüzes shakshuka

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Szabadtűz

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

41g tojás

52 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g római kömény

0 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
113g konzerv paradicsom

18 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 132 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

165g tojás

208 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g római kömény

0 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
450g konzerv paradicsom

72 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 527 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

17.3g tojás

22 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
0g római kömény

0 kcal
24.1g sárga kaliforniai paprika

7 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
47.1g konzerv paradicsom

8 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
291.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
71 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
205.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
121 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
629 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
3088 micro
Lut-zea
468 micro

Összesen 132 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
32 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1167.1 g
Cink
3 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
283 mg
Vas
7 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
456 mg
Nátrium
262 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
822 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
453 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
485 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
465 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
2516 micro
β-crypt
261 micro
Likopin
12353 micro
Lut-zea
1874 micro

Összesen 527 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
86.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
263 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
1293 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 56 kcal

Hozzávalók

3 db tojás
1 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál római kömény
1 db sárga kaliforniai paprika
2 ek olívaolaj
450 g konzerv paradicsom
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint

Elkészítés

A hagymát felvágjuk, és olívaolajon megpirítjuk, kevés római kömény társaságában.
Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát is, és megfonnyasztjuk.
Ezután a konzerv paradicsomot is hozzáöntjük, majd sózzuk meg az egészet, és szórjuk rá a fűszerpaprikát. Addig főzzük, míg a leve elfő, és kicsit masszívabb lesz az állaga.
A végén pedig egy fakanál segítségével csináljunk kis mélyedéseket a shakshukaban, majd a tojásokat ezekbe a kis mélyedésekbe öntsük bele.
Addig hagyjuk az egészet a tűzön, míg a tojásfehérjéje megszilárdul, de a sárgája még folyós marad.

Receptkönyvben: 161
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 10976
Feltöltés dátuma: 2017. június 13.