Tüzes shakshuka
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Szabadtűz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
41g tojás52 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
16 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
113g konzerv paradicsom18 kcal
-
3 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
132
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
62 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
450g konzerv paradicsom72 kcal
-
11 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
527
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
17.3g tojás22 kcal
-
9.4g vöröshagyma3 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
7 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
47.1g konzerv paradicsom8 kcal
-
0.4g fűszerpaprika1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
56
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 205.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 121 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 629 micro
-
β-crypt 65 micro
-
Likopin 3088 micro
-
Lut-zea 468 micro
Összesen
132
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.6 g
Zsír
-
Összesen 32 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1167.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 283 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 456 mg
-
Nátrium 262 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 822 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 453 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 485 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 182 micro
-
Kolin: 465 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 2516 micro
-
β-crypt 261 micro
-
Likopin 12353 micro
-
Lut-zea 1874 micro
Összesen
527
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 122.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 86.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 263 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 1293 micro
-
Lut-zea 196 micro
Összesen
56
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 teáskanál római kömény
-
2 ek olívaolaj
-
450 g konzerv paradicsom
-
1 ek fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát felvágjuk, és olívaolajon megpirítjuk, kevés római kömény társaságában.
- Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát is, és megfonnyasztjuk.
- Ezután a konzerv paradicsomot is hozzáöntjük, majd sózzuk meg az egészet, és szórjuk rá a fűszerpaprikát. Addig főzzük, míg a leve elfő, és kicsit masszívabb lesz az állaga.
- A végén pedig egy fakanál segítségével csináljunk kis mélyedéseket a shakshukaban, majd a tojásokat ezekbe a kis mélyedésekbe öntsük bele.
- Addig hagyjuk az egészet a tűzön, míg a tojásfehérjéje megszilárdul, de a sárgája még folyós marad.
- Receptkönyvben: 161
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 10990
- Feltöltés dátuma: 2017. június 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Szabadtűz
17 recept
Minden országnak megvan a maga lecsóvariánsa, így van ezzel Izrael is, ahol a következő formában készül a "lecsó". Olvassátok, és nézzétek is meg!