Tutti-fruttis torta mentával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
krém
-
6g pudingpor21 kcal
-
50g tej28 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
38g habtejszín110 kcal
-
3g zselatinfix3 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
1g menta1 kcal
tortalap
-
41g tojás52 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
6 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
összeállítás
Összesen
284
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
krém
-
45g pudingpor171 kcal
-
400g tej224 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
20g zselatinfix26 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
7g menta5 kcal
tortalap
-
330g tojás415 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
46 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
összeállítás
Összesen
2263
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
krém
-
3.6g pudingpor14 kcal
-
31.6g tej18 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
23.7g habtejszín69 kcal
-
1.6g zselatinfix2 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
0.6g menta0 kcal
tortalap
-
26.1g tojás33 kcal
-
3.2g finomliszt12 kcal
-
1.6g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
4.7g cukor18 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
összeállítás
Összesen
179
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 177 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 735.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 220 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 269 mg
-
Nátrium 209 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.5 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 184 micro
Összesen
284
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 69.6 g
Zsír
-
Összesen 131.6 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1413 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5886.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 1760 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 176 mg
-
Foszfor 2149 mg
-
Nátrium 1674 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 204.3 g
-
Cukor 116 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 426.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1316 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 307 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 910 mg
-
Retinol - A vitamin: 1287 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 180 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1476 micro
Összesen
2263
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 465.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 117 micro
Összesen
179
kcal
Hozzávalók
krém
-
4 dl tej
-
3 csapott ek cukor
-
300 ml habtejszín
-
1 csomag zselatinfix
tortalap
-
6 db tojás
-
4 csapott ek finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
6 csapott ek cukor
-
1 csomag sütőpor
összeállítás
Elkészítés
krém
- Főzzük meg a pudingot a leírtak szerint. Adjunk hozzá pár levél mentát (utána kihalászhatjuk),ó
- Rakjunk bele pár csepp kék ételfestéket.
- Verjük kemény habbá a tejszínt, és keverjük hozzá a zselatinfixet.
- Forgassuk össze a kihűlt pudinggal a tejszínt. Én gépi habverővel csináltam.
tortalap
- Válasszuk ketté a tojások fehérjét és sárgáját.
- Verjük kemény habbá a fehérjét csipet sóval.
- A sárgáját a cukorral keverjük habosra, tegyük bele a lisztet, a kakaót és a sütőport.
- Óvatosan keverjük hozzá egy spatula segítségével a tojásfehérjét.
- Süssük meg 25-30 perc alatt 180 C fokon.
összeállítás
- A megsült tésztát kettévágva kenjük meg a pudingos krémmel, ügyeljünk rá, hogy a tetejére is jusson.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 4
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 250
- Feltöltés dátuma: 2016. június 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Hétvégén grillezés, kellett egy könnyű, friss torta.... Lesz sok gyerkőc, gondoltam szeretik a trutti-fruttit, így született meg ez az egyszerű, de finom tortácska.