torta túrótorta sütés nélküli túrótorta

Túrótorta sütés nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

45perc

Főzés

5perc

Összesen

50perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

25g háztartási keksz

105 kcal
31g keksz

131 kcal
38g vaj

269 kcal
25g szörp

76 kcal

A töltelékhez

63g tehéntúró

92 kcal
25g porcukor

97 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g narancshéj

1 kcal
5g zselatin

17 kcal
125g habtejszín

365 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A tetejére

50g eper

15 kcal
3g tortazselé

10 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 1239 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

100g háztartási keksz

419 kcal
125g keksz

524 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g szörp

303 kcal

A töltelékhez

250g tehéntúró

368 kcal
100g porcukor

387 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
6g narancshéj

6 kcal
20g zselatin

67 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tetejére

200g eper

60 kcal
12g tortazselé

41 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 4956 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

6g háztartási keksz

25 kcal
7.5g keksz

31 kcal
9g vaj

64 kcal
6g szörp

18 kcal

A töltelékhez

15g tehéntúró

22 kcal
6g porcukor

23 kcal
2.4g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
1.2g zselatin

4 kcal
30g habtejszín

87 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

A tetejére

12g eper

4 kcal
0.7g tortazselé

2 kcal
3g cukor

12 kcal

Összesen 295 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.6 g

Zsír

Összesen
77 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
925.4 g
Cink
163 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
158 mg
Vas
125 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
228 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.5 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
184.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
606 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
594 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 1239 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
90.6 g

Zsír

Összesen
307.9 g
Telített zsírsav
189 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
878 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3701.7 g
Cink
652 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
633 mg
Vas
501 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
871 mg
Nátrium
911 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrátok

Összesen
470.1 g
Cukor
315 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
736.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2424 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
145 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
2377 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
551 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 4956 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
221.8 g
Cink
39 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
38 mg
Vas
30 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
55 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
18 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 295 kcal

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg háztartási keksz
12.5 dkg keksz (kakaós)
15 dkg vaj
1 dl szörp (málna)

A töltelékhez

25 dkg tehéntúró
10 dkg porcukor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
20 g zselatin
5 dl habtejszín (vagy Hulala hab)
1 csomag vaníliás cukor

A tetejére

20 dkg eper (tetszés szerint bármilyen gyümölcs)
1 csomag tortazselé
5 dkg cukor

Elkészítés

A tésztához

A kekszeket összetörjük, vagy ledaráljuk. A vajat felolvasztjuk, összedolgozzuk a kekszmorzsával és a málnaszörppel. A masszát egy 26 cm átmérőjű, kapcsos tortaforma aljára nyomkodjuk egy kanál segítségével.
A túrót villával összetörjük, elkeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a lereszelt citrom-, és narancshéjat.
A zselatint a csomagoláson lévő utasítás szerint elkészítjük, hozzáadjuk a citrom levét. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá habbá verjük.
A zselatint a túróhoz adjuk, elkeverjük, végül összeforgatjuk a felvert tejszínnel. A tortaformába simítjuk és legalább 2 órára a hűtőbe tesszük.
A gyümölcsöket felszeleteljük, elhelyezzük a túrókrém tetején. A tortazselét a tasakon olvasható utasítás szerint a cukorral elkészítjük, kissé hűlni hagyjuk, majd bevonjuk vele a torta tetejét.
A tortát további 2-3 órára hűtőbe rakjuk hűlni.

Receptkönyvben: 376
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 160900
Feltöltés dátuma: 2009. november 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - túrótorta
- alkategória:
  - sütés nélküli túrótorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Tavasszal a nagynéném készítette el a tortát és hozott egy kis kóstolót. Még aznap átmentem a receptért és én is megcsináltam. Azóta ez a család egyik nagy kedvence. Apu, születésnapján, ragaszkodott hozzá, hogy ha tortát kap, akkor csak is ezt a túrótortát szeretné.