töltött zöldség töltött gomba

Túrós sonkával töltött gomba

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Chrissyke

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

A gombához

112g gomba

24 kcal
26g bacon

100 kcal
50g sajt

176 kcal

A töltelékhez

50g sonka

69 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
1g margarin

9 kcal
1g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 555 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

A gombához

224g gomba

48 kcal
51g bacon

200 kcal
100g sajt

352 kcal

A töltelékhez

100g sonka

138 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g margarin

18 kcal
2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1108 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

A gombához

29.9g gomba

6 kcal
6.8g bacon

27 kcal
13.3g sajt

47 kcal

A töltelékhez

13.3g sonka

18 kcal
16g főtt tojás

25 kcal
13.3g tehéntúró

20 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0.3g margarin

2 kcal
0.3g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
44.1 g

Zsír

Összesen
36.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
302 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2360 g
Cink
133 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
406 mg
Vas
102 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
523 mg
Nátrium
1109 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
236.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
74 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
61 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
217 mg
Retinol - A vitamin:
258 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
214 micro

Összesen 555 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
88.1 g

Zsír

Összesen
73.7 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
604 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4719.9 g
Cink
266 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
811 mg
Vas
203 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
1045 mg
Nátrium
2219 mg
Réz
11 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
473.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
520 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
149 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
122 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
433 mg
Retinol - A vitamin:
515 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
428 micro

Összesen 1108 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
629.7 g
Cink
35 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
108 mg
Vas
27 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
296 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
63.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
16 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 147 kcal

Hozzávalók

A gombához

7 közepes db gomba
3 szelet bacon
10 dkg sajt (reszelt)

A töltelékhez

10 dkg sonka
2 db főtt tojás
10 dkg tehéntúró
1 kis fej vöröshagyma
0.3 ek margarin
1 kk mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A gombához

Sonkát, a tojást felkockázzuk, a hagymát lereszeljük vagy feldaraboljuk, összekeverjük a túróval, margarinnal, a többi hozzávalóval és ízlés szerint fűszerezzük.
A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, majd megtöltjük a töltelékkel.
Jénai tálra lefektetjük a baconszalonnákat, ráhelyezzük a töltött gombafejeket és megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 83
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 7481
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - töltött zöldség
- kategória:
  - töltött gomba

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

Chrissyke 35 recept

Mindig előkerül a húsvéti dilemma: sonka-tojás kombó már 2 nap után olyan uncsi... és még annyi van belőle! Így született meg az alábbi étel. Ezt a tölteléket bármihez merem ajánlani: húsba, tésztára, rétestésztába stb.