Túrós-sajtos rúd
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
21g tehéntúró31 kcal
-
21g vaj149 kcal
-
21g rétesliszt76 kcal
-
13g ementáli sajt49 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
311
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
250g rétesliszt910 kcal
-
150g ementáli sajt590 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
4g só0 kcal
Összesen
3730
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
26.1g tehéntúró38 kcal
-
26.1g vaj187 kcal
-
26.1g rétesliszt95 kcal
-
15.6g ementáli sajt61 kcal
-
5.7g tojás7 kcal
-
0.4g só0 kcal
Összesen
388
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 22.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 574.4 g
-
Cink 55 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 185 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 25 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
311
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 114.5 g
Zsír
-
Összesen 273.8 g
-
Telített zsírsav 165 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 857 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6892.4 g
-
Cink 659 mg
-
Szelén 147 mg
-
Kálcium 1661 mg
-
Vas 504 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 1767 mg
-
Nátrium 1977 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 200.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 341 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2219 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 236 mg
-
Retinol - A vitamin: 2179 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 487 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 300 micro
Összesen
3730
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 28.6 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 718.7 g
-
Cink 69 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 53 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 184 mg
-
Nátrium 206 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 31 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 227 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
388
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg tehéntúró
-
25 dkg vaj
-
15 dkg ementáli sajt
-
1 db tojás
-
1 kávéskanál só
Elkészítés
- A sajtot finom lyukú reszelőn lereszeljük. Elveszünk belőle 5 dkg-ot.
- Az 5 dkg sajtot, lisztet, vajat, túrót és egy tojássárgáját összegyúrunk, és folpackba csomagolva fél órára hűtőbe tesszük pihenni.
- A pihentetett tésztát enyhén lisztezett munkafelületen kinyújtjuk 0,5 cm vékonyra, megkenjük a maradék tojásfehérjével, megszórjuk a maradék sajttal, vékony rudakra vágjuk fel, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
- 190 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen, 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 39x40
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 297
- Tegnapi nézettség: 110
- 7 napos nézettség: 910
- Össznézettség: 304013
- Feltöltés dátuma: 2016. július 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Gyors ropogtatni valót készítettem, amivel kevés a munka és mindenki szereti.