Túrós pogácsa élesztő nélkül
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
42g tehéntúró61 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
0g só0 kcal
A tetejére
Összesen
547
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
500g tehéntúró735 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
500g margarin3585 kcal
-
0g só0 kcal
A tetejére
Összesen
6561
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 39.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 554.4 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 84 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 374 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 353 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 257 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
547
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 162.3 g
Zsír
-
Összesen 476.3 g
-
Telített zsírsav 115 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 206 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 125 g
-
Koleszterin 303 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6652.7 g
-
Cink 1307 mg
-
Szelén 199 mg
-
Kálcium 1167 mg
-
Vas 1007 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 1981 mg
-
Nátrium 713 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 43 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 401 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 579.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4487 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 46 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 469 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 272 mg
-
Retinol - A vitamin: 4230 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3079 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 333 micro
Összesen
6561
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 28.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 402 g
-
Cink 79 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 61 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 271 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 36 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 256 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 186 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
396
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet, a túrót, a margarint jól összegyúrjuk.
- Ízlés szerint sózzuk.
- Lisztezett deszkán kb. 0,5-1 cm-re nyújtjuk.
- A tetejét megkenjük a tojással, és reszelt sajtal megszórjuk.
- Kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- Sütőpapíros tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben szép barnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 52
- 7 napos nézettség: 317
- Össznézettség: 72476
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 06.
Ajánló
Az adagot lehet felezni is, én akkor szoktam, ha csak a férjemnek és magamnak készítem. Kis pogácsaszaggatóval szoktam készíteni, de mint a képen is látható, egyszerűen felkockázom, ha sietnem kell :-).
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Az első pogácsa recept, amit megtanultam Édesanyámtól, gyorsan megvan, nem kell keleszteni a tésztát, nagyon könnyű elkészíteni.