r
Nosalty Logó

Túrós-joghurtos gyümölcstorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
ChefNiki
Túrós-joghurtos gyümölcstorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír

tészta

töltelék

tetejére

Összesen 654 kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír

tészta

töltelék

tetejére

Összesen 2616 kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír

tészta

töltelék

tetejére

Összesen 151 kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1569.5 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    482 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.7 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    191.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 654 kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    137 g

Zsír

  • Összesen
    73.5 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6277.8 g
  • Cink
    1302 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    947 mg
  • Vas
    1004 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    1927 mg
  • Nátrium
    864 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    326.9 g
  • Cukor
    248 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    766.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    436 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    750 micro
Összesen 2616 kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    358.5 g
  • Cink
    74 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    57 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    34 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 151 kcal

Hozzávalók

tészta

töltelék

tetejére

Elkészítés

tészta

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A 3 tojásfehérjét habbá verjük, folyamatosan belekeverve a cukrot, a tojássárgáját, a kókuszolajat (ez lehet étolaj is), a lisztet, ecetet és a sütőport.
  2. Jól összedolgozzuk, majd tortaformában megsütjük, amit alaposan kikentünk vajjal és liszttel. 200 fokon tűpróbáig sütjük.
  3. A túróba beletesszük a joghurtot, ezek bármilyen ízűek lehetnek, az enyém meggyes volt. Majd teszünk bele cukrot és citromlevet és a zselatint (én beleöntöttem por formájában a zselatint, és mikróban összeforraltam az egészet). Hagyjuk kihűlni.
  4. A tésztát nem vesszük ki a formából, ráöntjük a túrós krémet, beleszórjuk a gyümölcsöket, és zselatint teszünk a tetejére. A zselatinpor elkészítése a zselatin hátoldalán van leírva, de általában 250 ml vízzel, 3 ek. cukorral kell elkeverni és forralni 15 másodpercig.
  5. Hűtőbe tesszük pár órára. Mielőtt kivesszük a formából, vágjuk körbe a szélénél, óvatosan vegyük le a keretet.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 1806
  • Feltöltés dátuma: 2017. október 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
ChefNiki 5 recept

Valami gyors és finom sütit szerettem volna páromnak, erre esett a választásom.

Hozzávalók

tészta

töltelék

tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...