tészta túrós tészta

Túrós csusza kicsit másképp

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Morzsácska

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
21% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
120g csuszatészta

445 kcal
200g tejföl

396 kcal
25g kenyérszalonna

174 kcal
50g kolozsvári szalonna

328 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1703 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
21% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
240g csuszatészta

890 kcal
400g tejföl

792 kcal
50g kenyérszalonna

349 kcal
100g kolozsvári szalonna

655 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 3406 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
21% Zsír

21.9g tehéntúró

32 kcal
21.1g csuszatészta

78 kcal
35.1g tejföl

69 kcal
4.4g kenyérszalonna

31 kcal
8.8g kolozsvári szalonna

57 kcal
8.8g sajt

31 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
21% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
56.6 g

Zsír

Összesen
117.2 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2675.2 g
Cink
329 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
654 mg
Vas
255 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
842 mg
Nátrium
376 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
102.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
285.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
407 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
33 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
151 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
306 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
400 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 1703 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
21% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
113.2 g

Zsír

Összesen
234.3 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5350.4 g
Cink
658 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
1308 mg
Vas
509 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
1684 mg
Nátrium
751 mg
Réz
26 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
205.8 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
570.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
814 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
65 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
302 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
612 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
800 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 3406 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
21% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.3 g
Cink
58 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
115 mg
Vas
45 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
66 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
27 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 298 kcal

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
24 dkg csuszatészta
4 dl tejföl
5 dkg kenyérszalonna
10 dkg kolozsvári szalonna
10 dkg sajt
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

A szalonnákat apróra kockázzuk. A kenyérszalonnát elkezdjük zsírjára sütni. Amikor fehéredik, akkor adjuk hozzá a kolozsvárit, és sütjük tovább.
A tésztát sós vízben kifőzzük.
A túrót egy villa segítségével 2 dl tejföllel, sóval, borssal kikeverjük.
A tésztát összekeverjük a szalonna zsírral és a szalonnákkal, majd a túrós egyveleggel is jól átforgatjuk.
Kis jénai tálkákba adagoljuk a túrós tésztát, a tetejére a maradék tejfölt elkenegetjük, reszelt sajtot szórunk rá, és 180 fokosra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt pirulni kezd.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 187
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 25933
Feltöltés dátuma: 2015. december 10.