Túrós csusza kicsit másképp
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Morzsácska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
125g tehéntúró184 kcal
-
120g csuszatészta445 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
25g kenyérszalonna174 kcal
-
328 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
1703
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
240g csuszatészta890 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
50g kenyérszalonna349 kcal
-
100g kolozsvári szalonna655 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
3406
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
21.9g tehéntúró32 kcal
-
21.1g csuszatészta78 kcal
-
35.1g tejföl69 kcal
-
4.4g kenyérszalonna31 kcal
-
8.8g kolozsvári szalonna57 kcal
-
8.8g sajt31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
298
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.6 g
Zsír
-
Összesen 117.2 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2675.2 g
-
Cink 329 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 654 mg
-
Vas 255 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 842 mg
-
Nátrium 376 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 285.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 407 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 33 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 151 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 306 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 400 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
1703
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 113.2 g
Zsír
-
Összesen 234.3 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 449 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5350.4 g
-
Cink 658 mg
-
Szelén 182 mg
-
Kálcium 1308 mg
-
Vas 509 mg
-
Magnézium 209 mg
-
Foszfor 1684 mg
-
Nátrium 751 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 205.8 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 570.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 814 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 65 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 612 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 800 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 129 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
3406
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 469.3 g
-
Cink 58 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 45 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 27 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
298
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg tehéntúró
-
24 dkg csuszatészta
-
4 dl tejföl
-
5 dkg kenyérszalonna
-
10 dkg kolozsvári szalonna
-
10 dkg sajt
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- A szalonnákat apróra kockázzuk. A kenyérszalonnát elkezdjük zsírjára sütni. Amikor fehéredik, akkor adjuk hozzá a kolozsvárit, és sütjük tovább.
- A tésztát sós vízben kifőzzük.
- A túrót egy villa segítségével 2 dl tejföllel, sóval, borssal kikeverjük.
- A tésztát összekeverjük a szalonna zsírral és a szalonnákkal, majd a túrós egyveleggel is jól átforgatjuk.
- Kis jénai tálkákba adagoljuk a túrós tésztát, a tetejére a maradék tejfölt elkenegetjük, reszelt sajtot szórunk rá, és 180 fokosra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt pirulni kezd.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 187
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 25896
- Feltöltés dátuma: 2015. december 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Morzsácska
39 recept
Nem egy szokványos túrós tészta. Ezt nem biztos, hogy porcukrozni fogják. Nagyon laktató a sajt miatt, és persze nagyon finom.