Túrós csörögefánk Kynga konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
1370
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
6847
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
330
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.6 g
Zsír
-
Összesen 53 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1319.4 g
-
Cink 262 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 203 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 487 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 177 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 132.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 471 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 120 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 446 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 305 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 231 micro
Összesen
1370
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 208 g
Zsír
-
Összesen 265 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 105 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6596.8 g
-
Cink 1310 mg
-
Szelén 399 mg
-
Kálcium 667 mg
-
Vas 1015 mg
-
Magnézium 281 mg
-
Foszfor 2436 mg
-
Nátrium 391 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 47 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 885.2 g
-
Cukor 122 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 662.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2357 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 236 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 353 micro
-
Kolin: 704 mg
-
Retinol - A vitamin: 2230 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1154 micro
Összesen
6847
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 318.1 g
-
Cink 63 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 49 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 29 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
330
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
9 ek cukor
-
25 dkg margarin
-
100 dkg rétesliszt
Elkészítés
- A túrót elkeverjük a tojásokkal, a cukorral és a margarinnal.
- Hozzáadjuk az ecetes szódabikarbónát, majd annyi lisztet, hogy jól gyúrható, könnyű tésztát kapjunk. Azonnal dolgozhatunk vele, nem kell pihentetni.
- Lisztezett deszkán nem túl vastagra kinyújtjuk. Hosszúkás téglalapokat vágunk derelyeszaggatóval, a közepükbe 3 cm-es vágást készítünk. A tészta keskenyebbik felét áthúzzuk a középső lyukon, így kapjuk meg a csörögefánk-formát.
- Bő, forró olajban szép pirosra sütjük őket.
- Kiszedve az olajból papírszalvétán alaposan lecsepegtetjük, picit állni hagyjuk.
- Porcukorral meghintve, házi lekvár társaságában kínáljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 105
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10745
- Feltöltés dátuma: 2012. október 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Párom a nagy csöröge-rajongó, így most az ő kedvében jártunk. És elkészült a fánk. :)