Túrómousse mézespuszedli morzsával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
125g tehéntúró184 kcal
-
75g habtejszín219 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
38g méz114 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
25 kcal
Összesen
582
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
75g méz228 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
15g mézes puszedli50 kcal
Összesen
1163
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
47.2g tehéntúró69 kcal
-
28.3g habtejszín83 kcal
-
7.5g tejföl15 kcal
-
14.2g méz43 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
2.8g mézes puszedli9 kcal
Összesen
219
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.5 g
Zsír
-
Összesen 35.8 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1147.4 g
-
Cink 325 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 250 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 302 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.6 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 157.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 234 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 230 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
582
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.9 g
Zsír
-
Összesen 71.6 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 190 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2294.7 g
-
Cink 651 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 348 mg
-
Vas 500 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 605 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.1 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 314.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 468 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 459 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1163
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 433 g
-
Cink 123 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 94 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 59.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 57 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
219
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg tehéntúró
-
1.5 dl habtejszín
-
2 ek tejföl
Elkészítés
- A túrót kutterral (késes robotgép) nagyon alaposan krémesítjük, hozzáadjuk a tejfölt, a tejszínt, cukrot, vagy mézet, valamint a vaníliarúd kikapart magját (vagy a vaníliaaromát).
- Nagy méretű habszifonba töltjük és 2 patront nyomunk bele, jól összerázzuk, hűtjük.
- Tálaláskor a tetejét megszórjuk elmorzsolt mézes puszedlivel. (Helyette keksz is megteszi.)
- Receptkönyvben: 142
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 14337
- Feltöltés dátuma: 2010. május 05.
Ajánló
Tippek: Téglalap alakú, papírba csomagolt, azaz ne zacskós, durva szemcséjű túrót használjunk. Egész krémesre kell keverni a robotgéppel, különben eltömíti a szifont. Ha nincs otthon konyhai robotgépünk, vegyünk vaníliás krémtúrót, azt keverjük ki a többi hozzávalóval. Ha kis habszifonunk van, a hozzávalókat felezzük, és egy patront használjunk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Egész délután kerülgettem a habszifont a konyhában, ez lett belőle.