fánk túrófánk

Túrófánk 7. - sütőben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Flóra

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

12perc

Összesen

32perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
63g finomliszt

228 kcal
38g porcukor

145 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 593 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
250g finomliszt

910 kcal
150g porcukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 2367 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

49.2g tehéntúró

72 kcal
24.6g finomliszt

90 kcal
14.8g porcukor

57 kcal
10.8g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1568.6 g
Cink
326 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
234 mg
Vas
251 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
504 mg
Nátrium
177 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.5 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
114.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 593 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
118 g

Zsír

Összesen
46.7 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6274.2 g
Cink
1303 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
935 mg
Vas
1005 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
2017 mg
Nátrium
708 mg
Réz
50 mg
Mangán
42 mg

Szénhidrátok

Összesen
357.9 g
Cukor
166 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
458.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
310 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
532 micro

Összesen 2367 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
617.5 g
Cink
128 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
92 mg
Vas
99 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
70 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
59 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 233 kcal

Kiemelt recept
2022
Heti menü – melengető téli fogások + egy puha fánk minden nap

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
25 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
2 db tojás
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval, aztán összegyúrjuk a többi hozzávalóval.
Kis gombócokat formálunk a tésztából, amelyeket 1,5 cm vastagra kilapítunk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk a fánkokat.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 494
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 46523
Feltöltés dátuma: 2011. május 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fánk
- kategória:
  - túrófánk

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:

Flóra 318 recept

Még régebben akartam túrófánkot sütni, és találtam egy olyat (sajnos már nem tudom, hogy hol), amit nem olajban, hanem sütőben kell sütni. Így elkerüljük az olajszagot, a plusz kalóriákat, és gyorsabban kész is van.