muffin kakaós muffin

Túró Rudis muffin Horandrától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Horandra

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9g tojás

12 kcal
33g cukor

129 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
14g kókuszolaj

126 kcal
67g joghurt

41 kcal
17g csokoládé

91 kcal

Összesen 605 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
55g tojás

69 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
85g kókuszolaj

758 kcal
400g joghurt

244 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 3628 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

25.2g finomliszt

92 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4.6g tojás

6 kcal
16.8g cukor

65 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal
7.1g kókuszolaj

64 kcal
33.6g joghurt

21 kcal
8.4g csokoládé

46 kcal

Összesen 307 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
458.9 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
109 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.1 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
71 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 605 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.7 g

Zsír

Összesen
140.1 g
Telített zsírsav
101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2753.7 g
Cink
9 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
654 mg
Vas
17 mg
Magnézium
416 mg
Foszfor
1226 mg
Nátrium
291 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
546.4 g
Cukor
288 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
426.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
340 micro

Összesen 3628 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
35.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 307 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 db tojás
20 dkg cukor (kristálycukor)
2 csomag vaníliás cukor
1 dl kókuszolaj (napraforgó olaj is lehet természetesen)
4 dl joghurt (natúr joghurt)
10 dkg csokoládé (3 db Óriás Túró Rudi)

Elkészítés

Külön összekeverjük a száraz hozzávalókat, és külön a nedveseket, majd robotgéppel jól összedolgozzuk őket.
A masszát elosztjuk a 12 részes muffin formában, jó sok lesz a tészta, ha valaki nem szereti a nagy muffinokat, természetesen kevesebb tésztát tehet a formába, így több darab lesz, de mi szeretjük a nagy muffinokat.
Ha elosztottuk a masszát, akkor minden Túró Rudit 4 felé vágunk, és mindegyik muffin közepébe nyomunk egy darabot. Ezután megsütjük.
Porcukorral, esetleg gyümölcscsel tálaljuk, de önmagában is nagyon finom!:)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3519
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - kakaós muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:

Horandra 42 recept

Szeretjük a kakaós muffint, szeretjük a Túró Rudit, ennyi! :) Azért írtam csokoládét, mert nem találtam a Túró Rudit a hozzávalók között, de természetesen 3 db Óriás Rudival kell elkészíteni!:)