bonbonok cukormentes bonbon

Túró rudi bonbon

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Összesen

25perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír

Túrókrém

63g tehéntúró

92 kcal
13g xilit

30 kcal
15g kókuszreszelék

99 kcal
0g citromhéj

0 kcal
5g tejföl

10 kcal

Csokoládémáz

25g étcsokoládé

137 kcal
3g xilit

6 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
3g margarin

18 kcal
25g víz

0 kcal
1g barna rum

2 kcal

Összesen 394 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír

Túrókrém

250g tehéntúró

368 kcal
50g xilit

120 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal
0g citromhéj

0 kcal
20g tejföl

40 kcal

Csokoládémáz

100g étcsokoládé

546 kcal
10g xilit

24 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
10g margarin

72 kcal
100g víz

0 kcal
3g barna rum

7 kcal

Összesen 1573 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír

Túrókrém

41.5g tehéntúró

61 kcal
8.3g xilit

20 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal
0g citromhéj

0 kcal
3.3g tejföl

7 kcal

Csokoládémáz

16.6g étcsokoládé

91 kcal
1.7g xilit

4 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
1.7g margarin

12 kcal
16.6g víz

0 kcal
0.5g barna rum

1 kcal

Összesen 262 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
667.1 g
Cink
163 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
74 mg
Vas
128 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
25 mg
Réz
7 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
74.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 394 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.5 g

Zsír

Összesen
99.4 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2668.2 g
Cink
653 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
295 mg
Vas
510 mg
Magnézium
218 mg
Foszfor
825 mg
Nátrium
102 mg
Réz
27 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrátok

Összesen
118.7 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
298.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 1573 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
442.5 g
Cink
108 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
49 mg
Vas
85 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
17 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
49.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 262 kcal

Népszerű recept
vasárnap,2019-02-17 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Túrókrém

25 dkg tehéntúró (félzsíros, dobozos (ne legyen szemcsés))
5 dkg xilit
6 dkg kókuszreszelék (aprószemű)
1 db citromhéj (reszelve)
1 ek tejföl (12%-os)

Csokoládémáz

10 dkg étcsokoládé (magas kakaótartalmú, min. 70%-os)
1 dkg xilit
5 csepp vanília kivonat (ízlés szerint)
1 dkg margarin
1 dl víz (kb.)
1 teáskanál barna rum (el is hagyható)

Elkészítés

Túrókrém

A túrókrémhez a hozzávalókat alaposan kikeverjük. Kicsit száraznak tűnhet a massza, de higgyétek el, a végeredmény egyáltalán nem lesz az. A kókusznak köszönhetően pedig - egyben tartja a masszát - elhagyhatóak az olyan egyéb összetevők használata, mint az étkezési zselé.
A túrókrémet min. fél órára hűtőbe tesszük. Utána kivesszük, és ízlés szerinti nagyságú, kerek kis bonbonokat formázunk belőle. (Ne legyenek túl nagyok, mert nehéz lesz őket megmártani a csokiban.) Visszatesszük a hűtőbe, amíg elkészítjük a csokimázat.
A csokoládét összetördeljük. Hozzáadjuk a vajat, a cukrot, a vanília kivonatot, arumot, és elkezdjük kis lángon melegíteni. Amikor megolvadt, apránként hozzáöntjük a vizet. Annyit öntünk hozzá, hogy kb. puding sűrűségű masszát kapjunk.
Kivesszük a hűtőből a bonbonokat, és egyesével megforgatjuk a csokoládémázban - én ehhez egy fogpiszkálót használtam -, és tálcára tesszük őket. Dermedésig visszatesszük a hűtőbe.
Miután megdermedtek,kés hátlapjával vagy tortalapáttal könnyen fel tudjuk szedni a tálcáról.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 444
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 44
Össznézettség: 96897
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - cukormentes bonbon

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Sajnos a boltban kapható túró rudik a cukortartalmuk miatt tiltólistára kerültek nálam. Egyik alkalommal, amikor éppen az egyik kedvenc túrós édességemet készítettem, jutott eszembe, mi lenne, ha felhasználnám ezt az alapot, és bevonnám csokimázzal. Hátha ízében hasonlítana a bolti túró rudihoz... Íme a végeredmény... Garantáltan cukormentes, gluténmentes, és még az íze is nagyon hasonló. Egyedül a csokinak van kicsit karakteresebb íze, de ettől csak még csábítóbb ez a házi készítésű desszert.:) Ebből a mennyiségből kb. 15-20 darab bonbon lesz!