főzelékek különleges főzelékek

Turmixolt salátafőzelék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Pogácsa

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

100g burgonya

58 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
165g fejessaláta

16 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
50g joghurt

31 kcal
5g almaecet

1 kcal
5g barna cukor

19 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 235 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

200g burgonya

116 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
100g joghurt

61 kcal
10g almaecet

2 kcal
10g barna cukor

38 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 469 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

19.3g burgonya

11 kcal
1.5g olívaolaj

14 kcal
8.7g vöröshagyma

3 kcal
31.8g fejessaláta

3 kcal
3.1g medvehagyma

4 kcal
9.6g joghurt

6 kcal
1g almaecet

0 kcal
1g barna cukor

4 kcal
24.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
427.3 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
158 mg
Vas
3 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
395.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
132 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2431 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1504 micro

Összesen 235 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
854.6 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
316 mg
Vas
5 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
333 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
790.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
432 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
264 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4861 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3008 micro

Összesen 469 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
82.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
76.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
468 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
290 micro

Összesen 45 kcal

Hozzávalók

2 közepes db burgonya
2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
1 db fejessaláta
0.5 csokor medvehagyma (opcionális)
1 dl joghurt
2 ek almaecet
1 csapott ek barna cukor
2.5 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük vigyázva, hogy ne legyen túl puha.
Közben az apróra vágott hagymát pici olíván megdinszteljük, rádobjuk a felkockázott salátát, megfonnyasztjuk. Miután ehhez is passzol a medvehagyma, és van a mélyhűtőben, pár levelet felaprítva még hozzáadunk.
Felöntjük 1 bögrényi vízzel, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt kb. 10 percet főzzük.
Összeturmixoljuk, hozzáadunk egy kis joghurtot (az eredeti recept tejföl és tejszín keverékét írta elő, de csökkenteni akartam a kalóriát), almaecettel és cukorral pikánsra ízesítjük.
Hozzákeverjük a leszűrt burgonyát. Kolbászt sütöttem hozzá.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 43
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3855
Feltöltés dátuma: 2016. május 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - különleges főzelékek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Pogácsa 391 recept

Az interneten találtam egyszer a receptet, ha jól emlékszem, a Bock pincészeté volt. Szokásomhoz híven kicsit átvariáltam. A férjem először szkeptikusan nézett rá, aztán másodszor is szedett belőle, ami azért jelent valamit, szóval ízlett neki.