Turbó pizza cukkinis lecsóval
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Jolimami
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
Az előkészítéshez
-
100g pizzatészta230 kcal
A cukkinis lecsóhoz
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
150g paprika25 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g füstölt szalonna131 kcal
-
20g kolbász90 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
0 kcal
A tetejére
-
50g sajt176 kcal
Összesen
688
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
Az előkészítéshez
-
200g pizzatészta460 kcal
A cukkinis lecsóhoz
-
60g vöröshagyma22 kcal
-
300g paprika49 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g füstölt szalonna262 kcal
-
40g kolbász181 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
0 kcal
A tetejére
-
100g sajt352 kcal
Összesen
1376
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
Az előkészítéshez
-
19.2g pizzatészta44 kcal
A cukkinis lecsóhoz
-
5.8g vöröshagyma2 kcal
-
28.8g paprika5 kcal
-
9.6g paradicsom2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.8g füstölt szalonna25 kcal
-
3.8g kolbász17 kcal
-
19.2g cukkini3 kcal
-
0 kcal
A tetejére
-
9.6g sajt34 kcal
Összesen
132
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 30.5 g
Zsír
-
Összesen 41.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2002.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 365 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 278 mg
-
Nátrium 1298 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 304.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 125 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 609 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 2501 micro
Összesen
688
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 61 g
Zsír
-
Összesen 83.3 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 159 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4004.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 729 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 556 mg
-
Nátrium 2596 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 608.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 421 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 250 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 314 micro
-
α-karotin 153 micro
-
β-karotin 1218 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 5002 micro
Összesen
1376
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 385.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 250 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 247 micro
-
Lut-zea 481 micro
Összesen
132
kcal
Hozzávalók
Az előkészítéshez
A cukkinis lecsóhoz
-
6 dkg vöröshagyma
-
1 közepes db paradicsom
-
só ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
4 dkg füstölt szalonna
-
20 dkg cukkini
-
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
A tetejére
Elkészítés
Az előkészítéshez
- Elkészítjük a lecsót a szokásos módon (vagy előássuk a mélyhűtőből a tavalyit), és felturbózzuk.
- A szalonnát és a kolbásztkisebb kockákra vágva pár percig serpenyőben összesütjük, rátesszük a lecsót és hozzáadjuk a szintén kisebb kockákra vágott cukkinit. 5 perc fedő nélkül elég ahhoz, hogy a cukkini is puha legyen, és összeérjenek az ízek.
- A pizzatésztára kenjük a cukkinis lecsót, megszórjuk a sajttal és sütőben kb.10 perc alatt készre sütjük (ennek idejét a tészta sütési ideje határozza meg).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2547
- Feltöltés dátuma: 2012. június 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Jolimami
45 recept
Mitől is turbó ez a pizza? Ennek két oka van: egyrészt villámgyorsan elkészül, ha már kész lecsónk van hozzá, másrészt ezt a lecsót érdemes gazdagabb ízekkel ellátni ("felturbózni"), mielőtt a pizzatészta martalékává válik, különben a tészta semlegesítő hatása miatt miatt alulfűszerezettnek fog tűnni. Maradék lecsóból, tavalyi mirelitből is készíthető. A cukkini tömegnövelésre szolgál, nem feltétlenül szükséges bele, de nem ront rajta, ne féljünk a használatától.