torta diótorta

Tripla diótorta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Era1980

8adag

Előkészítés

40perc

Sütés

25perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
25% Zsír

krém

6g víz

0 kcal
13g erythritol

0 kcal
13g dió

82 kcal
13g vaj

90 kcal

tészta

75g alma

35 kcal
48g banán

27 kcal
21g tojás

26 kcal
38g dió

245 kcal

díszítés

3g dió

21 kcal

Összesen 526 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
25% Zsír

krém

50g víz

0 kcal
100g erythritol

0 kcal
100g dió

654 kcal
100g vaj

717 kcal

tészta

600g alma

281 kcal
380g banán

216 kcal
165g tojás

208 kcal
300g dió

1962 kcal

díszítés

26g dió

170 kcal

Összesen 4208 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
25% Zsír

krém

2.7g víz

0 kcal
5.5g erythritol

0 kcal
5.5g dió

36 kcal
5.5g vaj

39 kcal

tészta

32.9g alma

15 kcal
20.9g banán

12 kcal
9.1g tojás

11 kcal
16.5g dió

108 kcal

díszítés

1.4g dió

9 kcal

Összesen 230 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
25% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
46.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.5 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
71 mg
Vas
2 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
29 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
104.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 526 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
25% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
88 g

Zsír

Összesen
374.4 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
207 g
Koleszterin
755 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3611.9 g
Cink
16 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
569 mg
Vas
16 mg
Magnézium
786 mg
Foszfor
1898 mg
Nátrium
236 mg
Réz
7 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
189.6 g
Cukor
98 mg
Élelmi rost
48 mg

VÍZ

Összesen
838.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
944 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
554 micro
Kolin:
655 mg
Retinol - A vitamin:
903 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
418 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
979 micro

Összesen 4208 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
25% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.3 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
46 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 230 kcal

Hozzávalók

krém

50 ml víz
100 g erythritol
100 g dió (őrölt)
100 g vaj (laktózmentes)

tészta

3 közepes db alma
2 nagy db banán
3 db tojás
300 g dió (őrölt)

díszítés

1 marék dió (fél szem)

Elkészítés

krém

A krémhez a cukrot a vízzel felfőzzük egy kis lábasban.
Hozzátesszük a diót, majd a darabokra vágott vajat. Addig keverjük, míg elolvad a vaj.
Várunk teljes kihűlésig.
A krémet áttesszük egy műanyag tálba, és a robotgép keverőjével habosodásig, kb. 5 percig keverjük.

tészta

Az almákat megpucoljuk, kimagozzuk. A banánokat meghámozzuk. Mindkettőt turmixgépben pépesítjük.
A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
2 db, 17 átmérőjű szilikon tortaformát egy tepsire helyezünk.
Kettéválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjét habbá verjük.
A tojássárgáját összekeverjük az alma- és banánpéppel, majd a dióval.
A tojásfehérjét óvatosan keverjük a sárga masszához.
A masszát kétfelé porciózzuk, és a tortaformákba öntjük.
Légkeveréses üzemmódban, 180 Celsius fokon, 25 percig, vagy tűpróbáig sütjük.
15 percig hagyjuk a formákban hűlni, utána kivesszük, és várunk teljes kihűlésig.

díszítés

Összeállítjuk a tortát. A krém felét az egyik tortalapra simítjuk.
Ráborítjuk a második tortalapot. Rásimítjuk a krém másik felét. Ha jut az oldalára, azt is megkenjük.
A szép fél szem diókkal díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 3
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 381
Feltöltés dátuma: 2021. május 25.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - diótorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - anyák napja ,
  - születésnap
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Era1980 20 recept

A tripla diótorta krémje, tésztája és díszítése is diót tartalmaz. Beilleszthető glutén- és laktózmentes diétába is. Most cukormentes, vagyis eritrites változatban készült el, így cukorbetegek is fogyaszthatják.