édes krém zselé

Tőzegáfonya-zselé narancsos joghurttal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

tőzegáfonya-zselé

75g tőzegáfonya

35 kcal
23g narancslé

11 kcal
6g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g agar agar

0 kcal

narancsos joghurt

1g növényi joghurt

0 kcal
2g narancshéj

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 47 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

tőzegáfonya-zselé

300g tőzegáfonya

138 kcal
90g narancslé

42 kcal
24g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g agar agar

0 kcal

narancsos joghurt

2g növényi joghurt

1 kcal
6g narancshéj

6 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 187 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

tőzegáfonya-zselé

71.1g tőzegáfonya

33 kcal
21.3g narancslé

10 kcal
5.7g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g agar agar

0 kcal

narancsos joghurt

0.5g növényi joghurt

0 kcal
1.4g narancshéj

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 44 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
34.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
92.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 47 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
137.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
370.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
133 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
377 micro

Összesen 187 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
32.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
87.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 44 kcal

Hozzávalók

tőzegáfonya-zselé

30 dkg tőzegáfonya
1 narancsból nyert narancslé (nagy lédús narancsból nyert)
3 ek víz
3 ek édesítőszer
1 ek agar agar

narancsos joghurt

2 dl növényi joghurt (vagy görög joghurt)
1 narancsból nyert narancshéj
2 ek édesítőszer

Elkészítés

tőzegáfonya-zselé

A narancs héját lereszeljük, és félretesszük. A levét kifacsarjuk.
A tőzegáfonyát átnézzük, megmossuk, egy kis főzőedényben a vízzel együtt feltesszük főni közepes lángon.
Pár percenként keverjük meg, mert hamar pépesedik.
Szűrőn átpasszírozzuk, vagy ha van, paradicsompasszírozón átnyomjuk.
Az élénk pink masszát vízzel, narancslével és édesítőszerrel elkeverve egy főzőedénybe tesszük.
A tetejére szórjuk az agar agar-t, és forrásig nem keverjük meg.
Forrás után percenként keverjük, 10 percig gyöngyözve forraljuk, hogy az agar agar feloldódjon.
4× 1.5-2 dl-es pohárba osztjuk el. Hagyjuk kihűlni.

narancsos joghurt

A lereszelt narancshéjból egy teáskanálnyit félreteszünk.
A többit a joghurtba keverjük az édesítőszerrel együtt.
A meghűlt zselére kanalazunk belőle, hogy mindegyikre egyenlően jusson.
A félretett narancshéjjal megszórjuk, folpackkal letakarjuk a poharak száját, és tálalásig a hűtőben tartjuk.
Egy hétig eláll a hűtőben.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1018
Feltöltés dátuma: 2016. január 02.