torta csokitorta

Toszkán narancsos csokoládétorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

33g étcsokoládé

182 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
33g margarin

239 kcal
17g finomliszt

61 kcal
42g cukor

161 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g narancs eszencia

0 kcal
37g tojás

46 kcal

Összesen 693 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g finomliszt

364 kcal
250g cukor

968 kcal
8g vaníliaaroma

0 kcal
8g narancs eszencia

0 kcal
220g tojás

277 kcal

Összesen 4158 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

20.1g étcsokoládé

110 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
20.1g margarin

144 kcal
10g finomliszt

37 kcal
25.1g cukor

97 kcal
0.8g vaníliaaroma

0 kcal
0.8g narancs eszencia

0 kcal
22.1g tojás

28 kcal

Összesen 418 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
43 mg
Vas
4 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.2 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
32.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
325 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
308 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 693 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
46.7 g

Zsír

Összesen
244.7 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
Koleszterin
736 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2109.2 g
Cink
8 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
257 mg
Vas
22 mg
Magnézium
393 mg
Foszfor
987 mg
Nátrium
334 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
457.2 g
Cukor
346 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
194.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1952 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
203 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
605 mg
Retinol - A vitamin:
1846 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
1272 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1058 micro

Összesen 4158 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
26 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.9 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
19.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 418 kcal

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé (min. 60%-os)
1 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg margarin
10 dkg finomliszt
25 dkg cukor
8 ml vaníliaaroma
8 ml narancs eszencia
4 db tojás

Elkészítés

A csokoládét a margarinnal lassú tűz fölött felolvasztjuk.
A lisztet, a cukrot, a kakaóport és a tojásokat, illetve az aromákat csomómentesre kikeverjük.
A masszát és a csokit jól összedolgozzuk.
Kerek tortaformába öntjük. (Esetleg meg lehet a tetejét szórni kókusszal vagy mandulával.)
Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük.
Akkor jó, ha a teteje már kemény, a belseje viszont még ragadós. (Tűpróba)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 76
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6695
Feltöltés dátuma: 2011. október 30.