húsételek bundás hús

Tortillabundában sült csirkemellcsíkok

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

rántott ételek

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

17% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
83g tojás

104 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
16g kukoricapehely

61 kcal
45g pálmazsír

405 kcal

Összesen 979 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
165g tojás

208 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
32g kukoricapehely

123 kcal
90g pálmazsír

809 kcal

Összesen 1958 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

59g csirkemellfilé

71 kcal
19.5g tojás

25 kcal
7.1g finomliszt

26 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3.8g kukoricapehely

15 kcal
10.6g pálmazsír

96 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

17% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
69.4 g

Zsír

Összesen
58.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
453 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1264.7 g
Cink
3 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
58 mg
Vas
6 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
714 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
244.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
296 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
108 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
422 mg
Retinol - A vitamin:
293 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
371 micro

Összesen 979 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
138.8 g

Zsír

Összesen
117.8 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
905 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2529.4 g
Cink
6 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
116 mg
Vas
11 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
1428 mg
Nátrium
615 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
75 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
488.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
591 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
216 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
357 micro
Kolin:
844 mg
Retinol - A vitamin:
585 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
741 micro

Összesen 1958 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.6 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
57.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 233 kcal

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
3 db tojás
4 evőkanál finomliszt (szükség szerint)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
8 ek kukoricapehely (szükség szerint)
6 ek pálmazsír (szükség szerint)

Elkészítés

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk fel, sózzuk, borsozzuk, majd egy 10 percig hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.
Ezen idő alatt mindent előkészítünk a bécsi bundázáshoz (liszt, tojás, panír), csak ezúttal panírmorzsa helyett durvára tört cornflakes-et használunk.
A csirkemellcsíkokat a szokott módon bundázzuk, majd forró pálmaolajban aranybarnára sütjük.
Hasábburgonyával tálaljuk.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1001 alkalommal
Receptkönyvben: 27
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 5225
Feltöltés dátuma: 2012. március 08.

Ajánló

Pálmaolaj helyett használhatunk olíva-, szezám-, mogyoró- vagy napraforgó olajat is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - bundás hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Az utóbbi időben nagy a rohanás, szinte alig van idő bármire is. Az ilyen alkalmakra tartogatok mindig a tarsolyomban néhány finom, de könnyen és gyorsan elkészíthető vacsorafogást, ami egyben nem csak a gyomrot, de a szemet és a lelket is gyönyörködteti.