r
Nosalty Logó

Tört bab

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Tört bab
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 18% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 486 kcal
  • 18% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1946 kcal
  • 18% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 273 kcal
  • 18% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1029.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    314 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    407 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    494 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 486 kcal
  • 18% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    120.9 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4119 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    1257 mg
  • Vas
    53 mg
  • Magnézium
    991 mg
  • Foszfor
    1627 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    333.4 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    81 mg

VÍZ

  • Összesen
    201.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1975 micro
  • Kolin:
    349 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 1946 kcal
  • 18% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    576.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    228 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 273 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A babot egy éjszakára beáztatjuk.
  2. Másnap feltesszük főni annyi vízzel, amennyi ellepi. Hozzáadjuk egészben (héj nélkül) a fokhagymát és a félbevágott hagymát. Megsózzuk.
  3. Miután felforrt, kicsire vesszük a lángot, és fedő alatt megfőzzük.
  4. Miután már puha lett, a főzővízzel együtt (amit lehet pótolni kell időnként a főzés alatt) átpaszírozzuk.
  5. Olajból és lisztből rántást készítünk, hozzáadjuk a babhoz.
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 15
  • 7 napos nézettség: 135
  • Össznézettség: 46279
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 23.

Ajánló

Feltétnek jó választás az olajon megpirított hagyma.

Receptkategóriák

Mint minden hüvelyes, a fehérbab is gazdag protein-és rostforrás.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...