Törökös paradicsomsaláta

Name: Törökös paradicsomsaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: török
Ingredients: 1 kg Paradicsom érett; 30 dkg Uborka; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 citromból nyert Citromlé; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Marcsisef

4adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

250g paradicsom

45 kcal
75g uborka

11 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
10g citromlé

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 101 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

1000g paradicsom

180 kcal
300g uborka

44 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g citromlé

9 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 407 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

69.2g paradicsom

12 kcal
20.7g uborka

3 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
2.8g citromlé

1 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 28 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.6 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
333.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
261 micro
β-karotin
1156 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
327 micro

Összesen 101 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
734.5 g
Cink
2 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
168 mg
Vas
4 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
338 mg
Nátrium
60 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
60 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
1335.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
435 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
167 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
137 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1042 micro
β-karotin
4624 micro
β-crypt
78 micro
Likopin
25730 micro
Lut-zea
1307 micro

Összesen 407 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
50.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
92.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
320 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
1779 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 28 kcal

Hozzávalók

1 kg paradicsom (érett)
30 dkg uborka
1 közepes fej vöröshagyma
1 citromból nyert citromlé
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

Elkészítés

A paradicsomot megmossuk, felszeleteljük, az uborkát és a hagymát is megtisztítjuk,karikáravágjuk.
Az összes zöldséget megfelelő nagyságú tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, a citrom levével meglocsoljuk, ráöntjük az olívaolajat, óvatosan összekeverjük.
Hűtőbe tesszük.

Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 218
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 12298
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 24.