Töltött csiperke sajttal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
168g csiperkegomba36 kcal
-
25g kolbász113 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
15g sajt53 kcal
-
51g koktélparadicsom9 kcal
Összesen
255
kcal
- 6% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
336g csiperkegomba72 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
30g sajt106 kcal
-
102g koktélparadicsom18 kcal
Összesen
509
kcal
- 6% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
59.6g csiperkegomba13 kcal
-
8.9g kolbász40 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
7.1g tejföl14 kcal
-
5.3g sajt19 kcal
-
18.1g koktélparadicsom3 kcal
Összesen
90
kcal
- 6% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 929 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 226 mg
-
Nátrium 522 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 221.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 52 micro
-
β-karotin 238 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1312 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
255
kcal
- 6% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.4 g
Zsír
-
Összesen 37.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1858 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 265 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 451 mg
-
Nátrium 1045 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 443.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 142 micro
-
α-karotin 103 micro
-
β-karotin 477 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2624 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
509
kcal
- 6% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 465 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
90
kcal
Hozzávalók
-
8 nagy db csiperkegomba
-
5 dkg kolbász
-
2 gerezd fokhagyma
-
zöldfűszer ízlés szerint
-
2 ek tejföl
-
6 db koktélparadicsom
Elkészítés
- A gombákat meghámozzuk, megmossuk, a szárait kitörjük és egy felforrósított száraz serpenyőben pár percig pirítjuk mindkét oldalukat. A sütés közben keletkező levet leöntjük, a gombákat egy tepsibe rakjuk.
- A kolbászkarikákat pár csepp olajon megpirítjuk, utána egy késes aprító segítségével a gombaszárakat, a fokhagymát és a zöldfűszereket durvára daráljuk a kolbásszal.
- Mikor kész a darálás, adunk hozzá reszelt sajtot és tejfölt, ez lesz a gombáink tölteléke. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a gombák belső részét és felkarikázott koktélparadicsomokat rakunk rájuk. Nagyon jól passzol a töltelék ízéhez.
- Előmelegített sütőben 180 fokon 10 – 15 perc alatt összesütjük. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 406
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ana's Kitchen
139 recept