r
Nosalty Logó

Tökös subji

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Vitai Kati
Tökös subji
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 145 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 579 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 46 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    844.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    593 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    242.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    1751 micro
  • β-karotin
    8886 micro
  • β-crypt
    7289 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 145 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    23.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3376.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    419 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    289 mg
  • Foszfor
    284 mg
  • Nátrium
    2372 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    970.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4660 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    176 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    228 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    35543 micro
  • β-crypt
    29156 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 579 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    265.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    186 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    366 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    550 micro
  • β-karotin
    2790 micro
  • β-crypt
    2289 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 46 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Mossuk meg a tököt és hámozzuk meg, majd vágjuk 2,5 cm-es kockákra. Felvágva kb. 4 csésze tökre lesz szükségünk.
  2. Melegítsünk fel egy edényt közepes lángon, adjuk hozzá a ghít, és utána a köményt, a mustármagot és a hinget. Egy pillanat alatt, ahogy a magok kipattognak, adjuk hozzá a curry levelet, kurkumát, a chilit, és keverjük hozzá a felkockázott tököt. Sózzuk meg, és adjuk hozzá a vizet. Jól keverjük össze, és tegyünk rá egy fedőt - annyira, hogy maradjon egy kis rész, ahol a gőz el tud távozni. Majd tegyük takarékra a lángot.
  3. Főzzük, amíg meg nem puhul (kb. 25 perc).
  • Receptkönyvben: 8
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 708
  • Feltöltés dátuma: 2016. június 06.

Ajánló

Rizzsel vagy chapatival tálalhatod.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Vitai Kati 92 recept

Ez egy nagyon egyszerű, párolt subji, és a fűszerezésének köszönhetően nagyon ízletes is. Az állaga nagyon puha, omlós.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek