Tojásrántotta burgonyával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
100g burgonya58 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g ementáli sajt49 kcal
-
0 kcal
Összesen
253
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
400g burgonya231 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g ementáli sajt197 kcal
-
0 kcal
Összesen
1012
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
60.8g burgonya35 kcal
-
25.1g tojás32 kcal
-
6.5g napraforgó olaj57 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.6g ementáli sajt30 kcal
-
0 kcal
Összesen
154
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 450 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 91.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 190 micro
Összesen
253
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.9 g
Zsír
-
Összesen 72.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 587 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1800.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 562 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 745 mg
-
Nátrium 318 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 367.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 376 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 470 mg
-
Retinol - A vitamin: 374 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 761 micro
Összesen
1012
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 273.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
154
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 csipet só
Elkészítés
- Serpenyőben olajon megpirítjuk a főtt hasábburgonyát. (A maradékot szoktam, de el lehet készíteni: a szokásos módon a burgonyát megtisztítjuk, hasábra vágjuk, 1 liter vízben megfőzzük (15-20 perc).)
- Amikor megpirult a burgonya, a felvert tojásokat pici sóval hozzáadjuk, megsütjük. Nem kell megkavarni!
- A tetejére reszeljük a sajtot, meghintjük kis pirospaprikával. Csípős is lehet, aki szereti.
- Savanyúval kitűnő reggeli!
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4612
- Feltöltés dátuma: 2014. január 31.
Ajánló
Lehet bele vágni zöld újhagymát. Hegyes erős zöldpaprikával díszíthetjük. Gazdagíthatjuk bacon szalonnával.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Maradék vízben főtt burgonya. Tegnap resztelt máj mellé főztük. Reggeli készült belőle. Kiadós és olcsó is.