Tojásos nokedli másként
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
helena26
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
69g tojás87 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
125g rétesliszt455 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
10g főzőtejszín13 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g sertészsír17 kcal
Összesen
704
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
275g tojás346 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
500g rétesliszt1820 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
40g főzőtejszín52 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
Összesen
2811
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
24g tojás30 kcal
-
8.7g tejföl17 kcal
-
43.6g rétesliszt159 kcal
-
14.4g tojás18 kcal
-
3.5g főzőtejszín5 kcal
-
5.2g tejföl10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.7g sertészsír6 kcal
Összesen
245
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 26.4 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 389 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 773.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 367 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 125.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 214 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 81 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 308 mg
-
Retinol - A vitamin: 213 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 511 micro
Összesen
704
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 105.4 g
Zsír
-
Összesen 84.8 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1556 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3094.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 296 mg
-
Kálcium 496 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 176 mg
-
Foszfor 1466 mg
-
Nátrium 634 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 393.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 503.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 857 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 326 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 323 micro
-
Kolin: 1232 mg
-
Retinol - A vitamin: 851 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2044 micro
Összesen
2811
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 269.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
245
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- 5 tojást leütünk, hozzáadunk 5 evőkanál tejfölt, sózzuk, elhabarjuk, és hozzákeverjük a lisztet.
- Bő, sós vízben kiszaggatjuk a nokedlit, de fáról késsel is beleszaggathatjuk.
- Egy nagyobb edénybe zsírt teszünk, és a kifőtt nokedlit, miután leszűrtük a zsírra öntjük.
- A maradék 3 tojást, tejszínt, és a 3 evőkanál tejfölt elkeverjük, ráöntjük a forró tésztára és kicsit átsütjük.
- Salátával tálaljuk. A tetejét megszórhatjuk snidlinggel, sült hagymával esetleg medvehagymával.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 7864
- Feltöltés dátuma: 2016. május 17.
Ajánló
Aki szeretné, hogy kicsit szottyosabb legyen, az csak kevésbé süsse át a tésztát a tojással.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
helena26
458 recept
A férjem a tv-ben látta ezt a tojásos nokedli elkészítését, mivel salátánk volt itthon, így ma ez lett az ebédünk.