r
Nosalty Logó

Tiramisu torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Tiramisu torta
adag
Előkészítés
perc
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Kekszes alap

Krém

Összeállítás

Összesen 701 kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Kekszes alap

Krém

Összeállítás

Összesen 8384 kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Kekszes alap

Krém

Összeállítás

Összesen 328 kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    50.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    169 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    312.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.7 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    200 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    196 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 701 kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    145.8 g

Zsír

  • Összesen
    610.5 g
  • Telített zsírsav
    190 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    2029 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3752.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    580 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    443 mg
  • Foszfor
    1104 mg
  • Nátrium
    1528 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    584.2 g
  • Cukor
    373 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    739.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2399 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    377 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    213 micro
  • Kolin:
    1095 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2352 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    532 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1328 micro
Összesen 8384 kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    23.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    147.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 328 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Kekszes alap

Krém

Összeállítás

Elkészítés

Kekszes alap

  1. A zabkekszet egy csipet sóval ledaráljuk, majd az olvasztott vajjal összekeverjük. 24 cm-es tortaforma alján simára egyengetjük, majd 15 perce hűtőbe tesszük, hogy összeálljon.

Krém

  1. Gőz fölött a tojássárgáját cukorral 80 fokig melegítjük, majd habosra keverjük - eközben ki is hűl. Hozzákeverjük a rumot és vaníliaaromát. A mascarponét kicsit kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a tojásos krémet.
  2. A zselatint és a vizet összekeverjük, pár percig állni hagyjuk, majd mikróba tesszük kb. fél percre. Egy evőkanál krémmel hőkiegyenlítést végzünk a zselatinos oldattal, majd hozzákeverjük a mascarponés krémhez, és jó alaposan elkeverjük.
  3. A habtejszínt felverjük, és óvatosan hozzákeverjük a krémhez. Ebben az állapotban a krémet már használhatjuk is a torta összeállításához.

Összeállítás

  1. A hosszúkávét lefőzzük (lehet instant kávéból is: 3 ek. instant kávé + 2,5 dl meleg víz) és hagyjuk hűlni.
  2. A krém egynegyedét habzsákba töltjük, amibe kör alakú habcsövet teszünk.
  3. A kekszes alapra rákenünk egy adag krémet, majd a kávéban megforgatott babapiskótákat helyezzük rá, és megszórjuk 1 evőkanál kakaóporral. Erre újabb réteg krém, áztatott piskóta és kakaópor következik, végül krémmel zárjuk. A tetejére kis krémhalmokat nyomunk a habzsákból. (Mi az egész torta tetejét befedtük, de tetszőlegesen díszíthetjük.)
  4. Egy napig érdemes hűteni (nem kötelező), hogy jól összeérjenek az ízek. Tálaláskor meghintjük a tetejét kakaóporral, és már fogyaszthatjuk is. Isteni finom desszert, nincsen párja.
  • Tepsi mérete: 24
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 646
  • Tegnapi nézettség: 144
  • 7 napos nézettség: 956
  • Össznézettség: 142613
  • Feltöltés dátuma: 2020. január 17.

Receptkategóriák

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi sütemények
további kategória: húsvét kategória: húsvéti sütemény receptek

Receptjellemzők

A tiramisunak nem lehet ellenállni, így ez a torta is minden vendéget el fog kápráztatni. Ez a recept tökéletes ünnepekre, vagy bármilyen alkalomra, amikor szeretnéd megvillantani cukrásztehetségedet. Egyszerűen elkészíthető, nagyon mutatós édesség ez, az íze pedig egyszerűen felülmúlhatatlan.

Hozzávalók

Kekszes alap

Krém

Összeállítás

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...