Tészta édesköménnyel és olívával

Name: Tészta édesköménnyel és olívával
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 200 g Tészta gluténmentes; 0 közepes fej Vöröshagyma; 1 db Édeskömény; 5 dkg Fekete olajbogyó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Chili; 5 ek Olívaolaj extra szűz

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Cafika

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

100g tészta

371 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
175g édeskömény

39 kcal
25g fekete olajbogyó

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
20g olívaolaj

177 kcal

Összesen 624 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

200g tészta

742 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
350g édeskömény

78 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal

Összesen 1248 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

29.2g tészta

108 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
51.1g édeskömény

11 kcal
7.3g fekete olajbogyó

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
5.8g olívaolaj

52 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
776 g
Cink
2 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
110 mg
Vas
6 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
259 mg
Nátrium
256 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
161.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
275 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
778 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
911 micro

Összesen 624 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.1 g

Zsír

Összesen
49 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1552.1 g
Cink
4 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
219 mg
Vas
12 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
517 mg
Nátrium
513 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
174.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
323.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
183 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
550 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1556 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1822 micro

Összesen 1248 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.6 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
47.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
227 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 181 kcal

Hozzávalók

200 g tészta (gluténmentes)
0.5 közepes fej vöröshagyma
1 db édeskömény
5 dkg fekete olajbogyó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet chili
5 ek olívaolaj (extra szűz)

Elkészítés

Meghámozzuk, megmossuk, és apróra szeleteljük a hagymát.
Megtisztítjuk, megmossuk, és csíkokra metéljük az édesköményt.
Feltesszük a vizet forralni a tésztának, ha forr, sózzuk.
Felhevítjük az olajat egy kis teflonos edényben, megpirítjuk benne a hagymát.
Hozzáadjuk az édesköményt, sózzuk, borsozzuk, és kis lángon fedő alatt puhára pároljuk, majd beledobjuk az olívabogyót, és megszórjuk a chili porral.
Közben a tésztát is az utasítás szerint puhára főzzük, leszűrjük, összekeverjük a feltéttel, és tálaljuk.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5893
Feltöltés dátuma: 2011. május 21.