levesek gyümölcskrémleves

Tejszínes szőlőkrémleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Ligeti Károly

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

250g szőlő

166 kcal
250g víz

0 kcal
13g méz

38 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 284 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

1000g szőlő

662 kcal
1000g víz

0 kcal
50g méz

152 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1133 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

44.2g szőlő

29 kcal
44.2g víz

0 kcal
2.2g méz

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.7g étkezési keményítő

3 kcal
8.8g főzőtejszín

12 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 51 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.3 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
485.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 284 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1028.2 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
343 mg
Vas
4 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
386 mg
Nátrium
185 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
237.3 g
Cukor
198 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
1943.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
143 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
418 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
691 micro

Összesen 1133 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
45.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
85.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 51 kcal

Kiemelt recept
2015
Heti menü: Itt a szüret!

Hozzávalók

1 kg szőlő (piros, fehér vegyesen)
1 l víz
2 ek méz
1 kávéskanál fahéj
1 csipet szerecsendió
1 evőkanál étkezési keményítő
2 dl főzőtejszín
1 csipet só

Elkészítés

Leszemezzük szőlőt, és 1 liter vízben, csipet sóval feltesszük főni. Nem sok kell neki, 5-10 perc alatt megfő.
Egy másik edényben összekeverjük a tejszínt és a keményítőt, majd erre rászűrjük az összeturmixolt szőlőlevet, vagy használjunk paradicsom passzírozót.
Mézzel, fahéjjal és őrölt szerecsendióval ízesítjük, és az első rottyanásig főzzük.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5214
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 25.

Ajánló

Tálaláskor megszórhatjuk pirított tökmaggal vagy mandulaforgáccsal, fogyaszthatjuk hidegen vagy melegen!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - gyümölcskrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Ligeti Károly 129 recept

Ha közeledik az ősz, megjelenik a piacon a hazai szőlő. Nem is sejtettem, hogy ilyen ízletes, pikáns krémlevest lehet belőle főzni. Aki édesebben szereti, tehet több mézet bele.