Tejszínes eperdesszert
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Éva házias konyhája
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
80g eper24 kcal
-
80g habtejszín234 kcal
-
80g crème fraîche286 kcal
-
24g porcukor93 kcal
-
8 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
3g habfixáló12 kcal
Összesen
657
kcal
- 2% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
400g eper120 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
400g crème fraîche1428 kcal
-
120g porcukor464 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
16g habfixáló60 kcal
Összesen
3279
kcal
- 2% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
29.7g eper9 kcal
-
29.7g habtejszín87 kcal
-
29.7g crème fraîche106 kcal
-
8.9g porcukor34 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0.1g citromlé0 kcal
-
1.2g habfixáló4 kcal
Összesen
243
kcal
- 2% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 56.2 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 203 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 187.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.5 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 119.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 224 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 219 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
657
kcal
- 2% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 23.2 g
Zsír
-
Összesen 280.8 g
-
Telített zsírsav 177 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 1016 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 939.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 338 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 334 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 197.7 g
-
Cukor 181 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 597.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1120 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 224 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 1096 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 266 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
3279
kcal
- 2% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 69.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
243
kcal
Hozzávalók
-
400 g eper
-
400 ml habtejszín
-
120 g porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 kk citromlé
-
2 csomag habfixáló
Elkészítés
- Az epret pürésítjük.
- Tejfölt, porcukort, 1 kiskanál citromlevet és a vaníliás cukort jól összekeverjük
- A tejszínhez hozzáadjuk a 2 csomag habfixálót, és habosítjuk. Majd a tejfölös krémmel összekeverjük.
- Poharakba töltjük, nekem öt db, 250 ml pohár lett ebből a mennyiségből.
- A tejszínes krémre ráöntjük a pürésített epret.
- Kb. 1 órát hűtjük, majd fogyasztjuk.
- Jó étvágyat kívánok!
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 846
- Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Éva házias konyhája
159 recept
Finom, nyári desszert.