húsételek sült csirke

Tejben sült sajtos csirkecomb

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

90perc

Összesen

105perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
20% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
125g tej

70 kcal
0g só

0 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
0g fűszersó

0 kcal

Összesen 978 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
20% Zsír

2000g csirkecomb

2226 kcal
500g tej

280 kcal
0g só

0 kcal
400g trappista sajt

1408 kcal
0g fűszersó

0 kcal

Összesen 3914 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
20% Zsír

69g csirkecomb

77 kcal
17.2g tej

10 kcal
0g só

0 kcal
13.8g trappista sajt

49 kcal
0g fűszersó

0 kcal

Összesen 136 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
20% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.1 g

Zsír

Összesen
72.2 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2537.4 g
Cink
6 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
816 mg
Vas
2 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
763 mg
Nátrium
815 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
220.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
388 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
386 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
237 micro

Összesen 978 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
20% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
280.4 g

Zsír

Összesen
288.7 g
Telített zsírsav
117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
1459 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10149.4 g
Cink
26 mg
Szelén
245 mg
Kálcium
3264 mg
Vas
9 mg
Magnézium
294 mg
Foszfor
3052 mg
Nátrium
3260 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
881.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1551 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
12 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
105 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
494 mg
Retinol - A vitamin:
1543 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
946 micro

Összesen 3914 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
20% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
350 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
113 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 136 kcal

Hozzávalók

8 db csirkecomb
0.5 l tej
só ízlés szerint
40 dkg trappista sajt
fűszersó ízlés szerint

Elkészítés

7–8 csirkecombot sózzunk be, majd kb. 15–20 dkg trappista sajtot dugdossunk a bőre alá. Rakjuk be őket egy kis tepsibe, és kb. fél liter tejet öntsünk alá.
Alufólia alatt kb. 70 percet sütjük, majd levesszük a fóliát, ha szükséges leöntjük a tejzsírt, és kb. 20 dkg sajtot reszelünk a hús tetejére, majd visszatesszük, ahol pirulásig sütjük.
Köretnek rizs, hasábburgonya tökéletes.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 90 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 342
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 26590
Feltöltés dátuma: 2012. május 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sült csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Próbáljátok ki, nem bánjátok meg! Nagyon finom, ahogy a tejben megsül a hús, és a sajt is rásül a tetejére. Én a sózás mellett csirke fűszerpácot is használtam, valamint nem reszelt, hanem szeletelt sajtot tettem a bőre alá, és a combok tetejére is. Egy finom, egyszerű étel, de mégsem az a megszokott, sima sült csirkecomb.