Tej- és tojásmentes pogácsa
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
160g finomliszt582 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
10g friss élesztő11 kcal
-
80g víz0 kcal
-
3g só0 kcal
-
1g kockacukor2 kcal
-
1g szezámmag5 kcal
-
4g lenmag21 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
1156
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
800g finomliszt2912 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
50g friss élesztő53 kcal
-
400g víz0 kcal
-
16g só0 kcal
-
3g kockacukor12 kcal
-
4g szezámmag23 kcal
-
20g lenmag107 kcal
-
250g sajt880 kcal
Összesen
5780
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
44.6g finomliszt162 kcal
-
13.9g margarin100 kcal
-
2.8g friss élesztő3 kcal
-
22.3g víz0 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
0.2g kockacukor1 kcal
-
0.2g szezámmag1 kcal
-
1.1g lenmag6 kcal
-
13.9g sajt49 kcal
Összesen
322
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.2 g
Zsír
-
Összesen 58.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2455.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 374 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 420 mg
-
Nátrium 1519 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 137.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 567 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 541 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 320 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
1156
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 151.1 g
Zsír
-
Összesen 291.5 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 124 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 73 g
-
Koleszterin 308 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12279 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 318 mg
-
Kálcium 1868 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 360 mg
-
Foszfor 2098 mg
-
Nátrium 7595 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 632.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 686 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2835 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 242 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 669 micro
-
Kolin: 185 mg
-
Retinol - A vitamin: 2703 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1598 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 274 micro
Összesen
5780
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 684.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 424 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 38.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 151 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
322
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
5 dkg friss élesztő
-
4 dl víz
-
4 kávéskanál só
-
1 db kockacukor
-
2 teáskanál szezámmag
-
2 ek lenmag
-
25 dkg sajt
Elkészítés
- Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, langyos vízben.
- A puha margarint elmorzsoljuk a liszttel, elkeverjük a sót benne, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt.
- Jól összegyúrjuk, kb. 1 órát pihentetjük a hűtőben.
- Kinyújtjuk, szaggatjuk, olvasztott margarinnal megkenjük; ízlés szerint sajtot vagy magvakat szórunk rá, és előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 49
- Össznézettség: 25046
- Feltöltés dátuma: 2014. július 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A hagyományos sajtos pogácsa receptet alakítottam át.