saláta édeskömény-saláta

Tavaszi saláta mangóval, light Zottarellával és friss öntettel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Zottarella

Tavaszi saláta mangóval, light Zottarellával és friss öntettel

4adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

100g mangó

43 kcal
63g fejessaláta

6 kcal
3g menta

2 kcal
5g citromlé

1 kcal
88g édeskömény

20 kcal
63g mozzarella

187 kcal

Összesen 259 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

400g mangó

170 kcal
250g fejessaláta

24 kcal
12g menta

8 kcal
20g citromlé

4 kcal
350g édeskömény

78 kcal
250g mozzarella

748 kcal

Összesen 1032 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

31.2g mangó

13 kcal
19.5g fejessaláta

2 kcal
0.9g menta

1 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
27.3g édeskömény

6 kcal
19.5g mozzarella

58 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1054.1 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
378 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
281 mg
Nátrium
341 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
198.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
264 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
91 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
1773 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
965 micro

Összesen 259 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.9 g

Zsír

Összesen
57.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4216.4 g
Cink
9 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
1512 mg
Vas
6 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
1122 mg
Nátrium
1362 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.2 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
794.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1054 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
152 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
365 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
360 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
435 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
7093 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
9 micro
Lut-zea
3861 micro

Összesen 1032 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
118 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
553 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
301 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

1 közepes db mangó (jó érett)
250 g fejessaláta
1 marék menta
0.5 citromból nyert citromlé
1 közepes db édeskömény
250 g mozzarella (Zottarella light)

Elkészítés

Keverjük össze egy tálkában a megmosott, tépdelt fejes salátát, édesköményt és kockákra vágott mangót úgy, hogy a mangó körülbelül egyharmadát tegyük félre az öntethez.
Daraboljuk bele a tálba a Zottarella lightot.
Készítsük el az öntetet: facsarjunk ki egy fél citromot, a levébe keverjük bele a maradék mangót és egy kis mentát.
Keverjük össze a salátát az öntettel, és kész is van!

Receptkönyvben: 8
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 413
Feltöltés dátuma: 2017. május 18.