Tavaszi madártej
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Incsifincsi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
1000g tej560 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
86 kcal
-
165g tojás208 kcal
Összesen
1009
kcal
- 16% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
2000g tej1120 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
171 kcal
-
330g tojás415 kcal
Összesen
2015
kcal
- 16% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
81.5g tej46 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
1.8g vaníliás pudingpor7 kcal
-
13.4g tojás17 kcal
Összesen
82
kcal
- 16% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.3 g
Zsír
-
Összesen 33.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2289.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 1222 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 290 mg
-
Nátrium 709 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.6 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 112.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 427 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 730 micro
Összesen
1009
kcal
- 16% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.6 g
Zsír
-
Összesen 67.6 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4578.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 2444 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 581 mg
-
Nátrium 1417 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 203.1 g
-
Cukor 161 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 224.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 465 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 136 micro
-
Kolin: 853 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1461 micro
Összesen
2015
kcal
- 16% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 186.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 9.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
82
kcal
Hozzávalók
-
2 l tej
-
6 ek cukor
-
4 teáskanál vaníliás cukor
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
6 db tojás
Elkészítés
- A tejet odarakjuk főni, hozzáadjuk a vaníliás cukrot.
- A tojásokat szétválasztjuk: a fehérjéből felverjük a habot, a sárgáját kikavarjuk a cukorral (ha megőröljük a cukrot, hamarább elolvad), és hozzákavarjuk a pudingport is. Majd egy kevés tejjel felhígítjuk, hogy legyen folyós.
- A fehérjéből habgaluskákat szaggatunk, belerakjuk a vaníliás tejbe, és kifőzzük. Időnként átforgatjuk.
- Ha szépen megfőttek, kiszedjük egy tálcára.
- A tejet besűrítjük az előzőleg elkészített tojásos, pudingporos masszával. És körülbelül 10 percig kavargatjuk.
- Végül pedig desszertes tálacskákba öntjük, és egy egy habgaluskát rakunk a tetejére.
- Ha kihűlt, hidegen fogyasszuk!
- Receptkönyvben: 221
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 26625
- Feltöltés dátuma: 2019. április 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Incsifincsi
31 recept
A madártej egy laza desszert, nagyon finom...mellesleg hamar és könnyen elkészíthető.