Tárkonyos medvehagyma-krémleves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
A leveshez
-
50g medvehagyma71 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
Összesen
143
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
A leveshez
-
200g medvehagyma283 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
Összesen
574
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
A leveshez
-
25.3g medvehagyma36 kcal
-
10.1g sárgarépa4 kcal
-
38g burgonya22 kcal
-
25.3g póréhagyma7 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
Összesen
73
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 884.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 610 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 106.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 619 micro
-
β-karotin 1698 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 476 micro
Összesen
143
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3537.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 448 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 475 mg
-
Nátrium 2438 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 425.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 668 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 118 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 6791 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1905 micro
Összesen
574
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 447.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 309 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 313 micro
-
β-karotin 860 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 241 micro
Összesen
73
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
20 dkg medvehagyma
-
1 közepes db sárgarépa
-
30 dkg burgonya
-
1 közepes db póréhagyma
-
1 teáskanál olívaolaj
-
1 teáskanál ételízesítő
-
1 teáskanál só
-
1 teáskanál bors
-
1 teáskanál tárkony
Elkészítés
A leveshez
- A burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk apróra, majd lobogó vízben megfőzzük.
- Hozzáadjuk a répát, a hagymát vagy hagymaszárat, majd adunk hozzá vegamixet.
- Legutoljára adjuk hozzá a megmosott, felaprított medvehagymát.
- Ha már minden összetevőt kellően puhának találunk - de azért ne főzzük nagyon sokáig -, a gázt elzárjuk a lábas alatt, és botmixerrel krémesre turmixoljuk a levest.
- Végezetül sóval, borssal és jó sok tárkonnyal ízesítjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1808
- Feltöltés dátuma: 2013. április 30.
Ajánló
A medvehagyma bűvöletében én rozsos pirítóssal ettem, amit a medvehagymás köleskrémemmel kentem meg.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Olyan karakteres fűszert kerestem, amit nagyon szeretek, és mellesleg illik a medvehagymához. Nekem a tárkony a tuti befutó!