r
Nosalty Logó
egytálételek májas egytálételek

Tarhonyás pulykamáj vörösbabbal

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű gyors
Pogácsa
Tarhonyás pulykamáj vörösbabbal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 558 kcal
  • 16% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1674 kcal
  • 16% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 209 kcal
  • 16% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    346 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1163.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    662 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    125.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6715 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    16 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    998 micro
  • Kolin:
    249 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6713 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 558 kcal
  • 16% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    1038 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3489.7 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    256 mg
  • Kálcium
    320 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    485 mg
  • Foszfor
    1987 mg
  • Nátrium
    371 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    258.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    376.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20145 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    49 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    85 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2993 micro
  • Kolin:
    747 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20140 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 1674 kcal
  • 16% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    130 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    436.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    248 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    47 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2518 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    374 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2518 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 209 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pulykamájat falatnyi darabokra vágjuk.
  2. A vöröshagymát megpucoljuk és felkarikázzuk, nem kell túl vékonyra.
  3. A tarhonyát egy serpenyőben kevés olívaolajon lepirítjuk, felöntjük vízzel, sózzuk, babérlevéllel ízesítjük, egy kevés natúr ételízesítőt hozzáadva, lefedve, nagyon kicsi lángon gyakorlatilag készre pároljuk.
  4. Egy másik serpenyőben egy újabb evőkanálnyi olajon megdinszteljük a vöröshagymát, hozzákeverjük a pulykamájdarabokat, kicsit erősebb lángon átpirítjuk.
  5. Amikor gyakorlatilag kész van, hozzákeverjük a puha tarhonyát, a leszűrt, vízzel átöblített vörösbabot. Sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük. Átmelegítve, kevés apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 278
  • Feltöltés dátuma: 2024. január 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tarhonyás pulykamáj vörösbabbal
Pogácsa 392 recept

Szép, friss pulykamájat kaptam, valami viszonylag gyors, laktató ételt gondoltam ki belőle. Miután elhatároztam már korábban, hogy gyakrabban fogok hüvelyeseket is tálalni, ezt most ezen az egyszerű módon oldottam meg.

Hasonló receptek

Összes májas egytálételek

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept