egytálételek sztrapacska

Sztrapacska Aranylekvar konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Aranylekvar

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

25g császárszalonna

98 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
150g burgonya

87 kcal
63g juhtúró

177 kcal
125g finomliszt

455 kcal
2g só

0 kcal
41g tojás

52 kcal

Összesen 1197 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

100g császárszalonna

393 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal
600g burgonya

347 kcal
250g juhtúró

708 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
6g só

0 kcal
165g tojás

208 kcal

Összesen 4786 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

5.5g császárszalonna

22 kcal
11g füstölt szalonna

72 kcal
32.9g burgonya

19 kcal
13.7g juhtúró

39 kcal
27.5g finomliszt

100 kcal
0.3g só

0 kcal
9.1g tojás

11 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37 g

Zsír

Összesen
63.2 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
197 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1383.7 g
Cink
2 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
56 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
355 mg
Nátrium
842 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
116 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
154.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
215 micro

Összesen 1197 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
148 g

Zsír

Összesen
253 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
786 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5534.8 g
Cink
10 mg
Szelén
239 mg
Kálcium
226 mg
Vas
13 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
1422 mg
Nátrium
3370 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
463.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
617.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
135 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
268 micro
Kolin:
581 mg
Retinol - A vitamin:
249 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
861 micro

Összesen 4786 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
303.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 263 kcal

Hozzávalók

10 dkg császárszalonna
20 dkg füstölt szalonna
60 dkg burgonya (3 nagyobb darab)
25 dkg juhtúró
50 dkg finomliszt
1 teáskanál só
3 db tojás

Elkészítés

Felteszünk főni egy lábos vizet. A szalonnákat felkockázzuk és egy serpenyőben megpirítjuk, majd a lesült zsírt egy akkora serpenyőbe öntjük át, amibe a kifőtt nokedli bele fog férni.
A burgonyát megpucoljuk és lereszeljük (kis lyukú reszelőn) egy nagyobb tálba, majd hozzáütjük a tojásokat és sózzuk. Keverés közben annyi lisztet teszünk hozzá, hogy nokedli sűrűségű legyen.
Amikor forr a víz, a burgonyás nokedlit kiszaggatjuk nokedliszaggatóval, ha a víz felszínére emelkedett a tészta, akkor beleszedjük a szalonnazsíros serpenyőbe.
Végül a juhtúrót rátesszük a nokedlire, és átsütöm az egészet, addig, amíg a túró rá nem olvad a tésztára. Tányérra szedjük, és megszórjuk a pirított szalonnával.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 40 alkalommal
Receptkönyvben: 72
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 6791
Feltöltés dátuma: 2014. október 12.