sós süti sós tallér

Szilveszteri malac tallérok

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

12adag

Előkészítés

30perc

Főzés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
29% Zsír

17g burgonya

10 kcal
17g tehéntúró

25 kcal
17g finomliszt

61 kcal
17g mangalica zsír

150 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 246 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
29% Zsír

200g burgonya

116 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g mangalica zsír

1804 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2942 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
29% Zsír

25g burgonya

14 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g mangalica zsír

225 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 367 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
29% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
204.4 g
Cink
44 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
17 mg
Vas
34 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
36 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
20 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 246 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
29% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.7 g

Zsír

Összesen
216.1 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
190 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2453.3 g
Cink
522 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
208 mg
Vas
404 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
686 mg
Nátrium
437 mg
Réz
20 mg
Mangán
18 mg

Szénhidrátok

Összesen
184.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
284.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
204 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
240 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 2942 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
29% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.3 g
Cink
65 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
26 mg
Vas
50 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
55 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 367 kcal

Hozzávalók

20 dkg burgonya (héjában főzve, megpucolva, áttörve)
20 dkg tehéntúró (vagy juhtúró)
20 dkg finomliszt
20 dkg mangalica zsír (zsír/vaj)
1 késhegynyi só
bors ízlés szerint

Elkészítés

Egy nyújtódeszkán összegyúrjuk a hozzávalókat: a lisztet, a zsiradékot, az átnyomott túrót és krumplit, a sót.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk. A feléből tallérokat szaggatunk, mindegyik tallérba kicsit belenyomkodjuk a sablont, és ecset segítségével borsot vagy porfestéket viszünk föl a tésztára a sablonon át. Vajazott tepsiben 180 fokon megsütjük.
Vajazott tepsiben 180 fokon megsütjük.
A másik felét tojással megkenjük, sajttal megszórjuk és derelyevágóval rudacskákat vágunk belőle. Ezt is megsütjük. Garantált sikere lesz!

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x30
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5322
Feltöltés dátuma: 2013. december 14.

Ajánló

A malacos sablonról bővebben a weboldalamon olvashatsz!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós tallér

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Szilveszteri bulikba, összejövetelekre kitűnő borkorcsolya. A recept a legegyszerűbb, és nagyon finom sós sütemény receptje, kezdőknek is bátran ajánlom: mind a négy összetevőből ugyanannyi kell bele. A díszítést porfestékkel vagy borssal készíthetjük, vigyázat: a pirospaprika sülés közben megég!