r
Nosalty Logó

Szilvásgombóc 3. - reform

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Szilvásgombóc 3. - reform
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1284 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2569 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 118 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.1 g

Zsír

  • Összesen
    35.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    142 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2095 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    318 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    258 mg
  • Foszfor
    825 mg
  • Nátrium
    630 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    217.6 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    677.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    85 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    195 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    966 micro
  • β-crypt
    176 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    671 micro
Összesen 1284 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.1 g

Zsír

  • Összesen
    70.4 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    283 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4190 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    637 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    515 mg
  • Foszfor
    1650 mg
  • Nátrium
    1259 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    435.1 g
  • Cukor
    130 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

VÍZ

  • Összesen
    1354.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    462 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    169 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    91 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    389 micro
  • Kolin:
    262 mg
  • Retinol - A vitamin:
    289 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1933 micro
  • β-crypt
    352 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1343 micro
Összesen 2569 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    194.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 118 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, krumplinyomóval összetörjük, hagyjuk kihűlni.
  2. A zsemlemorzsát kevés olajon megpirítjuk.
  3. Ha kihűlt a burgonya, hozzáütjük a tojást, és annyi teljes kiőrlésű lisztet adagolunk hozzá, míg könnyen gyúrható, nem ragadós tésztát kapunk. Lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtjuk, és kb. 8x8 cm-es négyzetekre vágjuk.
  4. A megmosott, kimagozott szilvából egyet-egyet a négyzetek közepére teszünk, meghintjük fahéjjal.
  5. Az átlós csücsköket felhajtjuk, a tésztaszéleket összetapasztjük, és gombóccá formázzuk őket.
  6. Forrásban lévő, sós vízbe tesszük a gombócokat. Miután feljönnek a felszínre, még 2-3 percig forraljuk őket, majd öblítés nélkül a pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
  7. Sovány tejfölbe ízlés szerint szórunk fahéjat, csepegtetünk folyékony édesítőt, azzal tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 97
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 23753
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Megkívántam a szilvásgombócot, de szerettem volna egészségesebbé tenni. Így született meg a teljes kiőrlésű búzalisztes gombóc.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...