édes süti morzsás süti

Szilvás süti Boszi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Boszi

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
25g margarin

179 kcal
37g tojás

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
33g cukor

129 kcal
167g szilva

72 kcal
5g cukor

19 kcal
2g kekszmorzsa

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g margarin

12 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 626 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
150g margarin

1076 kcal
220g tojás

277 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
200g cukor

774 kcal
1000g szilva

432 kcal
30g cukor

116 kcal
10g kekszmorzsa

42 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3760 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

13.2g finomliszt

48 kcal
7.9g margarin

57 kcal
11.6g tojás

15 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
10.5g cukor

41 kcal
52.7g szilva

23 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0.5g kekszmorzsa

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g margarin

4 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
783.7 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
183 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
336 mg
Nátrium
210 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.2 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
171 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
297 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
460 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
285 micro

Összesen 626 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
59.4 g

Zsír

Összesen
153.4 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
44 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4702.2 g
Cink
5 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
1095 mg
Vas
10 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
2018 mg
Nátrium
1263 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
552.9 g
Cukor
326 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
1025.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1780 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
210 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
Kolin:
634 mg
Retinol - A vitamin:
1539 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2762 micro
β-crypt
346 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1708 micro

Összesen 3760 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 199 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
15 dkg margarin
4 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csipet só
20 dkg cukor
1 kg szilva
3 ek cukor (a szilvához)
1 ek kekszmorzsa (vagy édes morzsa)
fahéj ízlés szerint
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A szilvát megmossuk és félbevágjuk, magját kivesszük. Ízlés szerint megszórjuk fahéjjal és 2-3 kanál cukorral. Jól összekeverjükm és állni hagyjuk.
Robotgéppel összegyúrjuk a tésztát: liszt, margarin, tojássárga, sütőpor, só.
Egy közepes tepsit margarinnal kikenünk és belisztezzük. A sütőt előmelgítjük 180 fokra.
A tésztát kicsit kinyújtjuk egy felületen, és a tepsibe simogatjuk.
Megszórjuk az édes morzsával, de tényleg ne legyen túl sok, mert akkor nagyon morzsálódik.
A szilvát szépen rátesszük a tésztára.
A sütőbe betesszük 25-30 percre.
A tojásfehérjét 15-20 dkg cukorral felverjük, és a megsült süti tetejére rákenjük.
A sütőbe visszatesszük kb. 1 percre.
Kihűlve lehet szeletelni, de vigyázni kell, mert törékeny.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 37x24
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6212
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 17.

Ajánló

Ha valaki szereti a szilvát kóstolja meg!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - morzsás süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Boszi 159 recept

Ha jól emlékszem, a Sütigyárból való recept. Bocsi, ha nem találtam el. Köszönet érte. A címében szereplő "Zsumi" valószínű a recept ötletadója. Volt szilvám, de már nem akartam eltenni, inkább sütit szerettem volna. A morzsával tényleg kell vigyázni, mert én többet tettem és nagyon nehéz volt szeletelni. Nem volt édes morzsám, így darált keksz lett a morzsa.