édes süti szilvás gombóc

Szilvás gombóc Noémilau konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Noémilau

7adag

Előkészítés

40perc

Főzés

25perc

Sütés

15perc

Összesen

80perc

Egy adagban
7 adagban
100g-ban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír

43g szilva

19 kcal
71g finomliszt

260 kcal
71g burgonya

41 kcal
8g tojás

10 kcal
3g vaj

20 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g zsemlemorzsa

56 kcal
1g napraforgó olaj

10 kcal

Összesen 416 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír

300g szilva

130 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
500g burgonya

289 kcal
55g tojás

69 kcal
20g vaj

143 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2917 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír

20.2g szilva

9 kcal
33.7g finomliszt

123 kcal
33.7g burgonya

19 kcal
3.7g tojás

5 kcal
1.3g vaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.7g zsemlemorzsa

27 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
7 adagban
100g-ban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
393.8 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
78.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
92.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 416 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
80.9 g

Zsír

Összesen
40.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2756.9 g
Cink
7 mg
Szelén
211 mg
Kálcium
352 mg
Vas
15 mg
Magnézium
265 mg
Foszfor
1065 mg
Nátrium
835 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
551.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
649.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
262 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
331 micro
Kolin:
263 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
571 micro
β-crypt
103 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
573 micro

Összesen 2917 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.9 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
43.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 198 kcal

Hozzávalók

30 dkg szilva
50 dkg finomliszt
50 dkg burgonya
1 db tojás
2 dkg vaj
só ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
10 dkg zsemlemorzsa
1 ek napraforgó olaj (a zsemlemorzsa pirításához)

Elkészítés

A héjában főtt és áttört burgonyából a tojással, a liszttel, a sóval, egy diónyi vajjal tésztát gyúrunk.
Kinyújtjuk, egyenlő kockákra vágjuk, és egy-egy kimagozott szilvát helyezünk a kockára. A szilvába a mag helyére fahéjat teszünk.
Lobogó vízben kifőzzük. A megfőtt gombócokat pirított zsemlemorzsába forgatjuk.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 7159
Feltöltés dátuma: 2012. május 16.