Szezámmagos zsemle házilag
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
ákosszakály44
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g finomliszt455 kcal
-
2g só0 kcal
-
6 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
13 kcal
-
75g víz0 kcal
-
2g szezámmag10 kcal
Összesen
484
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
9g só0 kcal
-
23 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
53 kcal
-
300g víz0 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
Összesen
1936
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
60.3g finomliszt220 kcal
-
1.1g só0 kcal
-
0.8g instant élesztő3 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
36.2g víz0 kcal
-
0.8g szezámmag5 kcal
Összesen
234
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1157.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 879 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 90 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
484
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.7 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4630 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 172 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 629 mg
-
Nátrium 3515 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 386.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 360 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 301 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
1936
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 558.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 424 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 43.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
234
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
1.5 teáskanál só
-
1 tasak (7 gr) instant élesztő
-
1 csipet cukor
-
1.5 teáskanál napraforgó olaj
-
3 dl víz
-
1 ek szezámmag
Elkészítés
- A lisztet a sóval, majd az élesztővel és a cukorral elkeverjük. Hozzáadjuk az étolajat és annyi langyos vizet, hogy jól dagaszthatóvá váljon. Alaposan kidolgozzuk, majd letakarva 20 percig meleg helyen kelesztjük.
- Ezután kis darabokat szabunk a tésztából, és a kezünkben megformázzuk. Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, és fél órát kelni hagyjuk. Mielőtt a sütőbe toljuk megszórjuk a szezámmaggal.
- 210 fokra előmelegítjük a sütőt. A zsemléket és a sütőpapírt is vízzel lespricceljük, majd a sütőbe toljuk, és 25 percig sütjük. Amikor kivesszük a sütőből, újból lespricceljük vízzel, és hagyjuk kihűlni.
- Sütés hőfoka: 210 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 461
- Feltöltés dátuma: 2022. november 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
ákosszakály44
2 recept