Szezámmagos rúd Nórci konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
14g tojás17 kcal
-
5g szalalkáli0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
4g só0 kcal
-
88g finomliszt319 kcal
-
50g rétesliszt182 kcal
-
63g margarin448 kcal
A tetejére
Összesen
1092
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
20g szalalkáli0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
15g só0 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
200g rétesliszt728 kcal
-
250g margarin1793 kcal
A tetejére
Összesen
4369
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
4.8g tojás6 kcal
-
1.7g szalalkáli0 kcal
-
17.4g tejföl34 kcal
-
1.3g só0 kcal
-
30.4g finomliszt111 kcal
-
17.4g rétesliszt63 kcal
-
21.7g margarin156 kcal
A tetejére
Összesen
379
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 64.6 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1968.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 249 mg
-
Nátrium 1507 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 81.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 613 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 579 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 394 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
1092
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.5 g
Zsír
-
Összesen 258.5 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 112 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 478 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7874 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 226 mg
-
Kálcium 418 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 994 mg
-
Nátrium 6030 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 433.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 327.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2450 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 237 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 413 mg
-
Retinol - A vitamin: 2317 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1575 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 594 micro
Összesen
4369
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 22.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 683.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 523 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 137 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
379
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
1 db tojás
-
20 g szalalkáli
-
2 dl tejföl
-
1.5 dkg só
-
35 dkg finomliszt
-
20 dkg rétesliszt
-
25 dkg margarin
A tetejére
Elkészítés
A tésztához
- A kétféle lisztet, sót, szalalkálit összekeverjük, majd hozzáadjuk a langyos margarint. A tojást és a tejfölt is hozzáadjuk, majd összedolgozzuk.
- Vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd derelyevágóval csíkokra vágjuk, megkenjük tojással a tetejüket, és megszórjuk szezámmaggal.
- 180°-os sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 74
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 11959
- Feltöltés dátuma: 2013. február 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon finom nassolni való, ajánlom mindenkinek! :)