sós süti sós rúd

Szezámmagos rúd Nórci konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

14g tojás

17 kcal
5g szalalkáli

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g só

0 kcal
88g finomliszt

319 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
63g margarin

448 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 1092 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
20g szalalkáli

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g só

0 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
200g rétesliszt

728 kcal
250g margarin

1793 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 4369 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

4.8g tojás

6 kcal
1.7g szalalkáli

0 kcal
17.4g tejföl

34 kcal
1.3g só

0 kcal
30.4g finomliszt

111 kcal
17.4g rétesliszt

63 kcal
21.7g margarin

156 kcal

A tetejére

4.8g tojás

6 kcal
0.6g szezámmag

3 kcal

Összesen 379 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
64.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1968.5 g
Cink
2 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
105 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
249 mg
Nátrium
1507 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
81.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
613 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
579 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 1092 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
75.5 g

Zsír

Összesen
258.5 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
112 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7874 g
Cink
6 mg
Szelén
226 mg
Kálcium
418 mg
Vas
9 mg
Magnézium
185 mg
Foszfor
994 mg
Nátrium
6030 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
433.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
327.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2450 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
237 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
413 mg
Retinol - A vitamin:
2317 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1575 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
594 micro

Összesen 4369 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
683.5 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
523 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 379 kcal

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
20 g szalalkáli
2 dl tejföl
1.5 dkg só
35 dkg finomliszt
20 dkg rétesliszt
25 dkg margarin

A tetejére

1 db tojás
1 ek szezámmag

Elkészítés

A tésztához

A kétféle lisztet, sót, szalalkálit összekeverjük, majd hozzáadjuk a langyos margarint. A tojást és a tejfölt is hozzáadjuk, majd összedolgozzuk.
Vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd derelyevágóval csíkokra vágjuk, megkenjük tojással a tetejüket, és megszórjuk szezámmaggal.
180°-os sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 11967
Feltöltés dátuma: 2013. február 20.