Szent György-hegyi almatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Judittaal
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 3% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
50g babapiskóta188 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
63g almapüré26 kcal
-
63g habtejszín183 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3g porcukor10 kcal
-
6 kcal
Összesen
592
kcal
- 3% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
400g babapiskóta1504 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
500g almapüré210 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
46 kcal
Összesen
4731
kcal
- 3% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
24.4g babapiskóta92 kcal
-
12.2g margarin87 kcal
-
30.5g almapüré13 kcal
-
30.5g habtejszín89 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.2g porcukor5 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Összesen
289
kcal
- 3% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 41.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.5 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 99 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 380 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 363 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
592
kcal
- 3% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.9 g
Zsír
-
Összesen 331.2 g
-
Telített zsírsav 129 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 124 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 555 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1523.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 397 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 156 mg
-
Foszfor 487 mg
-
Nátrium 468 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 412.1 g
-
Cukor 238 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 792.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3038 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 203 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 2906 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1585 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
4731
kcal
- 3% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 185 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 177 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
289
kcal
Hozzávalók
-
400 g babapiskóta
-
200 g margarin
-
50 dkg almapüré
-
500 ml habtejszín
-
fahéj ízlés szerint
-
1 púpozott ek porcukor
-
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- Egy 24 cm-es kapcsos tortaforma aljába méretre vágjuk a sütőpapírt. Egy tálban elmorzsoljuk a babapiskótát, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat.
- Kicsit összegyúrjuk és a tortaforma aljába nyomkodjuk. Ezután a hűtőben pihen 1-2 órát. Kb 1,5 kilós mennyiségből, pucolás, párolás majd pürésítés után 500 g mennyiségű almapüré lesz.
- Kevesebbet és többet is lehet használni, vagy akár kész almapürével is készíthető.
- A babapiskóta rétegre rárakunk egy ujjnyi almapüré réteget, ezt a réteget megszórjuk egy kis fahéjas porcukorral majd berakjuk a hűtőbe.
- Közben a robotgép segítségével felverjük a tejszínhabot. Összekeverjük az almával és egy kis fahéjjal.
- Ezt az almás habot belekanalazzuk és szépen eloszlatjuk a tortaformában. A tetejét megszórjuk egy kis kakaóporral. Ismét a hűtőben pihen kb. 2-3 órát.
- Tepsi mérete: 24
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 278
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Judittaal
8 recept
Mi a torta névadó almáját a Szent György-hegyről kaptuk.