Szaftos rizses hús egyszerűen gyorsan
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g sertéscomb228 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
63g paradicsom11 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
3 kcal
-
0g só0 kcal
-
44 kcal
-
138g víz0 kcal
Összesen
487
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g sertéscomb910 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
200g vöröshagyma73 kcal
-
250g paradicsom45 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
11 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g napraforgó olaj177 kcal
-
550g víz0 kcal
Összesen
1948
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
27.4g sertéscomb50 kcal
-
11g rizs39 kcal
-
11g vöröshagyma4 kcal
-
13.7g paradicsom2 kcal
-
5.5g paprika1 kcal
-
0.2g fűszerpaprika1 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
30.2g víz0 kcal
Összesen
107
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 30 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 591.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 353 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 348.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 136 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 73 micro
-
β-karotin 585 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 1608 micro
-
Lut-zea 338 micro
Összesen
487
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 119.8 g
Zsír
-
Összesen 75.5 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2364.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 213 mg
-
Foszfor 1412 mg
-
Nátrium 414 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 191 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1395.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 243 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 544 micro
-
Kolin: 382 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 294 micro
-
β-karotin 2341 micro
-
β-crypt 253 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 1352 micro
Összesen
1948
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 129.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 353 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
107
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sertéscomb
-
20 dkg vöröshagyma
-
25 dkg paradicsom
-
10 dkg paprika
-
1 ek fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
20 g napraforgó olaj
Elkészítés
- A húst megtisztítjuk, megmossuk, felkockázzuk.
- A hagymát, paprikát, paradicsomot megtisztítjuk, megmossuk, kicsumázzuk. A hagymát apróra, a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk.
- Egy lábosba beleöntjük az olajat. Megpároljuk rajta a hagymát és a paprikát. Ezután beletesszük a paradicsomot is. 2-3 percig kevergetve főzzük.
- Ezután hozzátesszük a húst, és pár percig pirítjuk. Közben megsózzuk. Ha a hús már kérget kapott, akkor megszórjuk a pirospaprikával, összekeverjük, és rögtön felöntjük annyi vízzel, amennyi bőven ellepi ( én kb 5-6 dl vizet öntöttem hozzá). Kb 30 percet főzzük.
- A rizst megmossuk, és a húshoz öntjük. Megkeverjük, és kb 5-6 percig főzzük lefedve. Ezután már egyre sűrűbben kevergetjük, és így főzzük a rizs puhulásáig (ez még kb 6-7 perc). Ha kevés a víz rajta, akkor pótoljuk.
- Ha megfőtt a rizses hús, akkor ha kell, még utána ízesítünk.
- Forrón tálaljuk. Én savanyúságot kínáltam hozzá.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 51
- Tegnapi nézettség: 33
- 7 napos nézettség: 337
- Össznézettség: 62593
- Feltöltés dátuma: 2014. január 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
Egy gyors ebédet akartam készíteni, és erre esett a választásom. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ízletes fogás. És kevés kalóriát is tartalmaz. Az én általam használt hozzávalókkal az elpárolgást is beleszámítva 100 gramm 117 kalóriát tartalmaz.